Puré de lentejas con jamón

15g. de proteínas, 28g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Puré de lentejas con jamón

Ingredientes

• 500 gramos de lentejas
• 50 gramos de cebolla
• 1 puerro la parte blanca
• 1 diente de ajo
• 1 tomate maduro
• 50 gramos de jamón curado
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 219Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 15g.
• Hidratos de carbono: 28g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

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• Hidratos de carbono: 28g.
• Grasas: 5g.

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  • A continuación pasamos por la batidora las lentejas y también el agua que hemos usado para su cocción (no toda, vamos agregando poco a poco según veamos que nos hace falta). Al resultado le añadimos la nata y mezclamos bien para, a continuación, pasar la mezcla por un chino.
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