Pulpo a la mediterranea

8g. de proteínas, 3g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pulpo a la mediterranea

Ingredientes

• 1 kilo de pulpo de roqueo, cocido y troceadito
• 2 cebollas
• 3 tomates rojos y maduros
• 1 pimiento verde grande
• 2 dientes de ajo
• 1 vasito de vino rancio
• sal
• pimienta molida
• aceite de oliva

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• VINAGRETA DE PULPO Y MEJILLONES, RECETAS DE COCINA ...

  VINAGRETA DE PULPO Y MEJILLONES, RECETAS DE COCINA FÁCILES Y ECONÓMICAS DE LA DIETA MEDITERRANEA PARAISO RELAX. Subscribe Subscribed Unsubscribe 88,580 88K.

• Pulpo al horno - Cocina Sin Tonterías | Recetas de cocina

  Una de las recetas que más me gusta hacer es el pulpo al horno. ... Tipo de cocina: Mediterranea. Tiempo de preparación: 5 mins. Tiempo en cocinarse: 80 mins.

• Dieta Mediterranea

  Cremoso Arroz Verde Con Pulpo. 14 diciembre, 2015 Dietas Mediterraneas, Recetas. Crema de Verduras y Champiñón. 14 diciembre, 2015 Dietas Mediterraneas, Recetas.

• MARINERA de PULPO: fotografía de A LA BRASA Taberna ...

  MARINERA de PULPO: fotografía de A LA BRASA Taberna Mediterránea, Cartagena. UNIRSE; INICIAR SESIÓN $ Cartagena. Turismo en Cartagena Hoteles en Cartagena

• Pulpo a la Gallega : : Restaurante Aires del Mediterraneo ...

  Pulpo a la Gallega en Aires del Mediterraneo, ,Panamá. Foto de Guillermo L. en el restaurante Aires del Mediterraneo, tomada el 21 de septiembre de 2014.

• Recetas de Pescado y Marisco: Receta de pulpo... ¡a la ...

  Todos conocemos el pulpo a la gallega... Delicioso, con un sabor único y casi inmejorable pero... ¿conocéis el pulpo a la mediterránea? Una receta de Mis-recetas ...

• Pulpo a la Mediterránea

  Pulpo a la Mediterránea. Una receta que también podemos hacer con sepia o calamares, queda deliciosa, tanto fría como caliente. Ingredientes para Pulpo a la ...

• Ensalada de pulpo a la mediterránea » Recetas

  Ensalada de pulpo a la mediterránea Imágen subida por: Jesus Santander Carbonelli (Click en la imágen para ampliar)

• Pulpo a la mediterránea picante Receta de Alexis Urrutia ...

  Fabulosa receta para Pulpo a la mediterránea picante. Esta receta, entra en la categoría de una nueva forma de cocinar exclusiva, son platos con mucho sabor y ...

• Pulpo a la Mediterránea | La Alegre Cocina de Dino

  Pulpo a la Mediterránea Ingredientes: 800 gramos de pulpo limpio GALERA. Sal. 10 granos de pimienta blanca o negra. 4-5 Hojas de laurel. ½ cucharada de ajo fresco ...

• Pulpo a la mediterránea Receta de penchi briones garcia ...

  Fabulosa receta para Pulpo a la mediterránea. Una receta que también podemos hacer con sepia o calamares, queda deliciosa, tanto fría como caliente.

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 53Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 8g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pulpo a la mediterranea” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Pulpo a la gallega o pulpo á feira

  • Descongelar el pulpo e incorporarlo a una olla grande con unos 2 ½ litros de agua hirviendo. Cocinarlo hasta que quede tierno, unos 50 minutos aprox.
  • Una vez hervido, retirar el pulpo del agua, escurrirlo y cortarlo en trocitos pequeños.
  • Colocar los trocitos de pulpo en un bol y espolvorearlos con sal gruesa.
  • Añadir el aceite, el pimentón y mezclar embardunándolos bien.
  • Dejar reposar para que tome sabor durante una hora aproximadamente.
  • Servir el pulpo en cazuelitas o tablas de madera.

• Pulpo a la sanabresa

  • SE PONE EN UNA OLLA A CALENTAR AGUA, CUANDO ESTE HIRVIENDO SE ASUSTA EL PULPO, (SE METE Y SE SACA UN PAR DE VECES), SE LE AÑADE LA HOJA DE LAUREL, SE CIERRA LA OLLA Y SE CUECE.
  • EN UNA CAZUELA DE BARRO, SE PICAN LOS AJOS, Y EL PULPO. SE LE AÑADE UN POCO DE AGUA DE LA COCCIÓN DEL PULPO, ACEITE Y EL PIMENTÓN. SE LE DA UNAS VUELTAS Y SE DEJA COCER UN POQUITO.

• Pulpo a la gallega con pimentón

  • Tenía un pulpo congelado, lo he sacado del congelador ayer noche para que se descongele bien antes de cocinarlo (24 antes de hacerlo bajar el pulpo del congelador a la nevera).
  • Ponemos agua a hervir en una olla con una cebolla y unas hojas de laurel, cuando rompa el hervor asustamos el pulpo tres veces (metemos y sacamos el pulpo 3 veces) así se encoje, después lo dejamos que se cueza más o menos unos 30 minutos (el tiempo dependerá del tamaño del pulpo).
  • Pasado los treinta minutos, sacamos el pulpo y dejamos que se enfríe, luego lo cortamos en rodajas y lo acomodamos sobre un plato de madera, con un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra, pimentón y sal gorda. A disfrutar!!!

• Pulpo rápido en el microondas

  • Ponemos en una cazuela de barro la patata hervida a rodajas, ponemos el pulpo troceado, añadimos pimentn y un chorrito de aceite.
  • Lo metemos al micro y calentamos un par de minutos y servir.

• Pulpo al ajillo (con cebolla y ajo)

  1. Cocer el pulpo en agua, con 1 cebolla a la mitad, sal y ajo.
  2. Ya cocido, cortar en trozos pequeños y reservar.
  3. Aparte, saltear en aceite de oliva y mantequilla, cebolla y ajo finamente picado, agregar el pulpo troceado, sazonar y por último, agregar el perejil.