Puerco en chile ancho tipo zacatecas

14g. de proteínas, 2g. de hidratos y 20g. de grasa por cada 100g.

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2. Puerco en chile ancho tipo zacatecas

Ingredientes

• 1/2kilo de carne de cerdo partida en trozos
• 4 hojas de laurel
• 2 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 4 chiles anchos
• 4 cucharadas de semillas de ajonjoli tostadas
• sal al gusto y aceite vegetal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 244Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 20g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 14g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 20g.

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  • La soya se hidrata en un litro y medio de agua, con un trocito de cebolla ajos (2) orégano, 3 cucharadas de aceite vegetal y sal, cuando este hirviendo se le añade la taza de soya y se quita del fuego, esto es para que se hidrate.
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