Puding de mandarina

6g. de proteínas, 20g. de hidratos y 14g. de grasa por cada 100g.

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2. Puding de mandarina

Ingredientes

• 4 huevos medianos.
• ½ vaso de aceite .
• 4 mandarinas .
• 120 gramos de harina .
• 1 sobre de levadura .
• 60 gramos de azúcar .

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 232Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 14g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Pasar el batido por un colador para rechazar las pieles de las mandarinas. Poner el batido en una copa ó vaso largo, adornar con una ramita de menta y una caña para tomarlo.

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  • En un wok, incorporar aceite de oliva, sofreír la cebolla, añadir las espinacas y las patatas.
  • Añadir agua o caldo hasta cubrir, cocer por 30 minutos.
  • Incorporar la soja ya tamizada, hervir por 5 minutos.
  • Con la batidora mixer, triturar debe quedar una crema fina. Sazonar.
  • En un sartén antiadherente, incorporar aceite de oliva, saltear gajos de mandarina y sazonar con sal gruesa.
  • Emplatar individual.
  • Decorar con gajos de mandarina y brotes de soja.

• Torta de naranja y mandarina

  • Prendemos el horno en min, luego en un bols, colocamos los 2 huevos con las 2 cucharadas de aceite, el jugo de la mandarina como la de la naranja y la pulpa mejor, batimos con la batidora al min.
  • Incorporamos tamizándolo el azúcar despacio mientras homogenizamos con el batido, después hacer lo mismo con la harina.
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• Compota de manzana con mandarina en microondas

  • Lavar las manzanas, quitar el rabito y trocear. Poner los trozos en un bol para microondas. Hacer zumo con la mandarina y agregar al bol, incorporar la rama de canela y la miel.
  • Introducir el bol en el microondas y cocer 6 minutos, mirar si están tiernas y en caso de que no estén cocer dos minutos más.
  • Con ayuda de una cucharilla separar la pulpa de la piel, retirar la rama de canela y lista para utilizar. Se puede guardar en un bote en la nevera unos cuantos días.