Pudines de chocolate con salsa de jengibre

6g. de proteínas, 50g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pudines de chocolate con salsa de jengibre

Ingredientes

• mantequilla sin sal para engrasar
• 2 barras de chocolate de 100 grs cada una en trozos
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 1 cucharadita de vainilla
• 4 huevos grandes, separados
• 145 grs. de azúcar
• 2 cucharadas de harina
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear
• azúcar glas para decorar
• 1 cucharadita de concentrado de jengibre frio
• azúcar glass al gusto

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 395Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 50g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 50g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Pasar por harina los trocitos de jengibre y los de chocolate y añadirlos a la preparación anterior.
  • Rellenar los moldes hasta unas ¾ partes y llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 25´ o hasta que estén cocidos.