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Pudín salado de jamón serrano

8g. de proteínas, 13g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 300 gramos de pan
  • Leche (en cantidad que consiga empapar el pan , en este caso hemos utilizado 3 tazas y media)
  • 3 huevos
  • Un chorrito de aceite de oliva
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • Una cebolleta
  • Sal
  • Tomillo
  • Un puñadito de pasas

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 143Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 13g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
300 gramos de pan Pan blanco, de barra 300g. 25g. 141g. 5g. 707Kcal.
Leche (en cantidad que consiga empapar el pan , en este caso hemos utilizado 3 tazas y media) Leche de vaca, entera 600g. 18g. 28g. 23g. 391Kcal.
3 huevos Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
Un chorrito de aceite de oliva Aceite de oliva 3g. 0g. 0g. 3g. 27Kcal.
6 lonchas de jamón serrano Jamon serrano 180g. 52g. 0g. 41g. 575Kcal.
Una cebolleta Cebolleta 150g. 2g. 8g. 0g. 39Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Tomillo Tomillo 3g. 0g. 2g. 0g. 10Kcal.
Un puñadito de pasas Uva pasa 5g. 0g. 3g. 0g. 15Kcal.
 
TOTAL 1'4Kg. 120g. 183g. 92g. 2.033Kcal.
96'15% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pan blanco, de barra: 300g.
  • Leche de vaca, entera: 600g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Aceite de oliva: 3g.
  • Jamon serrano: 180g.
  • Cebolleta: 150g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Tomillo: 3g.
  • Uva pasa: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pudín salado de jamón serrano” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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