Potatoes Lorraine (Papas a la Lorena)

5g. de proteínas, 11g. de hidratos y 11g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Potatoes Lorraine (Papas a la Lorena)

Ingredientes

• 4 rebanadas de tocino fritas que queden crujientes, escurridas
• 2 huevos batidos
• 1/4 taza de pan molido al natural
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 2 papas grandes con cáscara ralladas
• 1 taza de cebolla finamente picada

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 157Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 11g.
• Grasas: 11g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Potatoes Lorraine (Papas a la Lorena)” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• POTATO PIZZA

  • Cook the potatoes in salted, boiling water for 20 minutes until tender
  • Drain, peel and thinly slice
  • Preheat the oven to 425 ºF
  • Brush a cookie sheet with oil or line with baking parchment
  • Roll out dough on a lightly floured surface, then press out on the cookie sheet
  • Arrange the slices of potatoes on top and drizzle with oil
  • Bake for 15 minutes, then sprinkle with the pancetta, cheeses and rosemary and season with salt and pepper Drizzle with oil and bake for 7-8 minutes more, serve hot

• Papas fritas a caballo

  • Pelas las papas, las cortas en bastones y las freís en aceite bien caliente, cuando se doren las sacas, dejas que el aceite se enfríe un poco y haces los huevos fritos, la gracia está en poner los huevos sobre las papas y a comer!!!

• Puré de papas casero

  • Pelar las papas y hervirlas en abundante agua. Escurrir las papas y colocarlas en un bol o fuente adecuada.
  • Pisar las papas junto con la mantequilla con pisapapas o tenedor hasta obtener un puré. Al estar las papas calientes la mantequilla se irá derritiendo a medida que se va pisando la preparación.
  • Añadir la leche caliente y mezclar hasta que se integren completamente los ingredientes y el puré quede cremoso. Servir acompañando carnes asadas, a la plancha o fritas.

• Papas con huevos revueltos

  • Pelar las papas, cortarlas en trozos y ponerlas a cocinar en agua hasta que esten suaves.
  • Cristalizar la cebolla y el chile en el aceite.
  • Añadir las papas previamente cocinadas.
  • Agregar la sal, orégano, y pimienta.
  • Mezclar con cuidado.
  • Batir con un tenedor los huevos antes de agregarlos a las papas.
  • Agregarlos y dejarlos 3 minutos en calor medio junto con las papas.
  • Luego revolver cuidadosamente.
  • Y listo ! tenemos nuestras papas con huevo.

• Papas enteras al microondas

  • SE LAVAN LAS PAPAS MUY BIEN SE PINCHAN POR VARIOS LADOS SE COLOCAN EN FORMA CIRCULAR EN EL PLATO GIRATORIO DEL MICROONDAS, SI ALGUNAS PAPAS SON MAS PEQUEÑAS QUE OTRAS ESTAS DEBEN IR EN EL CENTRO DEL CIRCULO
  • LLEVAN 18 MIN EN MAXIMO, PERO A LOS 9 MIN SE DEBEN DAR VUELTA, LUEGO DEL TIEMPO SE DEJAN 5 MIN EN REPOSO, DESPUES SI SE QUIERE SE PELAN Y SE USAN PARA ENSALADA O SE PISA PARA PURE