Potaje de setas

4g. de proteínas, 9g. de hidratos y 21g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Potaje de setas

Ingredientes

• 225 gramos de setas 700 gramos de patatas 800 ml de caldo de verduras 40 gramos de mantequilla Sal a gusto Una pizca de pimienta blanca Una cebolla mediana Dos lonchas de panceta

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Maricacharros: Garbanzos con setas de temporada

  ¡Ahí va otra de setas! pero esta vez con garbanzos, setas para todos los gustos y la próxima receta será para conservarlas. ... Etiquetas: Sopas y potajes.

• Potaje de setas y alubias., Receta Petitchef

  Potaje de setas y alubias. Por Anases (1.00 / 5 - 2 votos) Tipo de receta: Plato Número de partes: 2 porciones Tiempo de preparación: 20 Minutos

• Chococinero y sus menus.: POTAJE DE GARBANZOS CON SETAS ...

  POTAJE SERRANO DE GARBANZOS: Poner el dia antes 1 Kg.de garbanzos lechosos en agua para que se hidraten en agua templada.-En una olla grande poner lo siguiente:

• Potaje de setas Receta de Mª Isabel Quintela - Cookpad

  Fabulosa receta para Potaje de setas . Potaje de setas. Un buen potaje para el otoño, cuando empieza la temporada de las setas de cardo.

• Recetas de potaje con setas Fáciles - Recetario de Cocina ...

  potaje con setas Descubre todas las recetas de potaje con setas de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los mejores Blogs de Cocina.

• Potaje de garbanzos con setas y cardos - Lamardecuina ...

  Ayer tuvimos la suerte de poder disfrutar de un dia espléndido, el sol, la luz y la agradable temperatura consiguieron que algunos hasta se atrevieran con el agua ...

• Receta LENTEJAS CON FOIE Y SETAS por Tomatete - Receta de ...

  Esta es la receta de LENTEJAS CON FOIE Y SETAS publicada por Tomatete, aprende a preparar esta receta fácilmente y descubre muchas más recetas de Potajes y platos ...

• Recetas de potaje de garbanzos con setas y jamon Fáciles

  potaje de garbanzos con setas y jamon Descubre todas las recetas de potaje de garbanzos con setas y jamon de entre miles de recetas de cocina, escogidas de entre los ...

• Potaje de setas | Pakita y sus recetas

  Receta nutritiva y fácil donde las haya… de emergencia claro está. Esta receta se puede hacer bien hecha (que ya la haré), es decir con setas frescas y garbanzos ...

• Receta de Garbanzos con setas shiitake - El Aderezo - Blog ...

  Servimos y degustamos la receta de Garbanzos con setas shiitake. ... pizca de bicarbonato varias horas antes de emplearlos en cualquier elaboración como potajes, ...

• Potaje de garbanzos con setas y jamón Receta de M.Jose ...

  Fabulosa receta para Potaje de garbanzos con setas y jamón . HOY MIS PADRES ESTABAN PREPARANDO LA COMIDA Y APROVECHE PARA COGER ESTA RECETA QUE POR CIERTO LES QUEDO ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 243Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Alto colesterol Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 21g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Potaje de setas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Salteado de setas

  • Limpia y trocea las setas. PIca el perejil y los ajos. Sofríe los ajos en una sartén con 3 cucharadas de aceite a fuego lento.
  • Añade las setas y saltea 5 minutos a fuego vivo. Agrega el perejil y salpimienta. Saltea unos minutos mas.

• Receta de Potaje del obispo

  En una olla pon a cocer en agua y sal, los garbanzos y las alubias (puestos a remojo de víspera) con la cebolla, el pimiento y el tomate, todo bien picado. Cuece las legumbres durante 45-50 minutos, hasta que estén tiernos los garbanzos. Añade el arroz, el chorizo cortado en rodajas y la panceta picada. Cocina el potaje unos 15 minutos. Desgrasa con el cacillo, pon a punto de sal y espolvorea con perejil picado. Sirve en una legumbrera. Las lentejas y las judías se ponen a cocer en agua fría y los garbanzos en agua hirviendo

• Setas a la parrilla

  Dorar las setas en un plancha con aceite por ambos lados. Sazonar fuera del fuego con sal gorda y perejil.

• Setas con foie

  • LIMPIAMOS LAS SETAS, EN UNA SARTEN POCHAMOS LA CEBOLLA Y EL AJO, AÑADIMOS LAS SETAS Y LAS COCINAMOS DURANTE 10 MINUTOS A POCA TEMPERATURA.
  • AÑADIMOS EL VINO BLANCO Y CUANDO SE EVAPORE EL ALCOHOL PONEMOS EL FOIE, LO DEJAMOS QUE SE FUENDA POCO A POCO.
  • RETIRAMOS DEL FUEGO Y AGREGAMOS EL QUESO DE NATA... REMOVEMOS ENERGICAMENTE Y SERVIMOS.

• Tortilla de setas frescas y jamón

  • Limpiamos las setas bajo el grifo y secamos con mucho cuidado. En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva y cuando esté bien caliente añadimos las setas y salteamos hasta que disminuye a la mitad su volumen.
  • Agregamos el jamón cortado en taquitos y rehogamos durante un par de minutos.
  • En un cuenco, batimos los huevos junto una pizca de sal y pimienta negra al gusto. Reservamos.
  • Retiramos las setas de la sartén y las colocamos sobre papel absorbente. A continuación, vertemos las setas en el huevo y mezclamos bien.
  • Colocamos en la sartén un chorro de aceite y cuando esté bien caliente vertemos la mezcla de huevos y setas y pasamos la tortilla al gusto. Servimos tanto en frío como en caliente