Potaje de lentejas (Olla express)

18g. de proteínas, 31g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Potaje de lentejas (Olla express)

Ingredientes

• 1 kilo de lentejas
• 1 cebolla
• 1 tomate rojo maduro
• 2 dientes de ajo
• 1 hoja de laurel
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 150 gramos de chorizo
• 100 gramos de tocino
• sal

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 277Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 18g.
• Hidratos de carbono: 31g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 18g.
• Hidratos de carbono: 31g.
• Grasas: 9g.

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  • Cuando falte poco para terminar la coccion de las lentejas, ponemos una sarten al fuego con un pelin de aceite y hacemos un refrito con los ajos fileteados o añadimos a la olla con las lentejas.
  • Una vez termina la coccion, sacar los chorizos y cortarlos en rodajas gruesas y de nuevo a la olla. rectificar de sal y a come