Potaje de garbanzos con bacalao, espinacas y refrito de ajo

6g. de proteínas, 12g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

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2. Potaje de garbanzos con bacalao, espinacas y refrito de ajo

Ingredientes

• 150 gramos de garbanzos Agua Cuatros dientes de ajo en láminas Tres cucharadas de aceite de oliva 160 gramos de bacalao fresco sin piel 200 gramos de espinacas Sal a gusto

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 211Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en hierro Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 15g.

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  • Sacar, pelar, trocear y reservar.
  • En la olla express, incorporar agua o caldo, aceite, laurel, ajos, cebolla, agregar los demás ingredientes menos las espinacas.
  • Cuando salga vapor de la olla colocar la válvula, cocer por 20 minutos.
  • Incorporar las espinacas, dejar unos segunditos.
  • Servir en sopera.
  • Añadir los huevos troceados.
  • Servir bien caliente.