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Pollo relleno de carne y frutos secos

16g. de proteínas, 1g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pollo deshuesado de 1kg aprox
  • 800gr de carne picada mixta (vacuno y cerdo )
  • 240 gr de bacon ahumado en tacos
  • 2 zanahorias grandes
  • 1 puñado de ciruelas pasas sin hueso
  • 1 puñado de uvas pasas
  • 1 puñado de nueces
  • 2 huevos
  • 1 vasito de vino blanco
  • pimienta negra
  • sal
  • aceite de oliva virgen extra

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 209Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 16g.
  • Hidratos de carbono: 1g.
  • Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo deshuesado de 1kg aprox Pollo, entero, con piel, crudo 1.000g. 209g. 0g. 93g. 1.667Kcal.
800gr de carne picada mixta (vacuno y cerdo ) Carne picada 800g. 176g. 0g. 130g. 1.870Kcal.
240 gr de bacon ahumado en tacos Bacon, crudo, con grasa separable 240g. 21g. 0g. 138g. 1.326Kcal.
2 zanahorias grandes Zanahoria, cruda 147g. 1g. 10g. 0g. 50Kcal.
1 puñado de ciruelas pasas sin hueso Ciruela, sin piel 30g. 0g. 3g. 0g. 14Kcal.
1 puñado de uvas pasas Uva pasa 30g. 1g. 21g. 0g. 87Kcal.
1 puñado de nueces Nuez 30g. 4g. 1g. 18g. 180Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
1 vasito de vino blanco Vino blanco 185g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
pimienta negra Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva virgen extra Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 2'6Kg. 427g. 36g. 397g. 5.423Kcal.
94'12% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.000g.
  • Carne picada: 800g.
  • Bacon, crudo, con grasa separable: 240g.
  • Zanahoria, cruda: 147g.
  • Ciruela, sin piel: 30g.
  • Uva pasa: 30g.
  • Nuez: 30g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Vino blanco: 185g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo relleno de carne y frutos secos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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