Pollo en crema de champiñones

6g. de proteínas, 4g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pollo en crema de champiñones

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo cocida y desmenuzada toscamente
• 1 lata de crema de champiñones de la marca de su preferencia
• mantequilla la necesaria
• 3 zanahorias en cubos grandes
• 150 grs de tocino en cubos
• queso rallado que gratine el necesario
• 1 cebolla picada
• sal
• pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 156Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 4g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • En la misma sartén añadir la harina, junto con la leche y el caldo del pollo, se le dan vueltas hasta que se deshaga la harina y se haga una crema.
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  • Pasa por el chino la cebolla (opcional). Agrega el tomate triturado, un poco de agua, la pastilla de caldo concentrado y la nata; después incorpora el pollo y tapa la olla, y cuécelo a fuego lento durante unos 25min. Seguidamente añade los champiñones y mantenlo 10minutos más al fuego. Y listo!