Pollo con yogurt

16g. de proteínas, 3g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

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2. Pollo con yogurt

Ingredientes

• 1 pollo cortado en presas
• 1 cebolla picada
• 3 cucharadas de aceite
• 2 tazas de caldo
• 2 cucharaditas de harina
• 200 gr de yogurt natural
• 50 gr de pepinitos en vinagre cortados

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 141Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 16g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Otras recetas que pueden interesarte:

• Pollo asado con zumo de limón

  • Salpimentar el pollo, colocarlo abierto en una asadera con papel manteca y bañarlo con el zumo de limón y con el yogurt.
  • Colocar por encima las rodajas de limón y taparlo con papel de plata.
  • Hornear el pollo en horno precalentado a 200º C hasta que se cocine bien.
  • Retirar el pollo del horno, quitarle el papel y dejarlo dorar unos 15 minutos aprox.
  • Servir cortado en presas decoradas con rodajas de limón horneadas.

• Pollo al horno en salsa casik casera

  Elaboración del pollo al horno en salsa casik:

  • Acomodar las presas de pollo en una asadera, salpimentarlas, aceitarlas y espolovrearlas con orégano.
  • Rociarlas de zumo de limón y cubrrlas completamente con salsa blanca casik.
  • Hornear hasta que las presas de pollo se cocinen y se doren.
  • Servir acompañadas de ensaldas o patatas (fritas, al horno o hechas puré).

  Elaboración de la salsa cacik casera:

  • Colocar el yogurt en un recipiente adecuado (compotera grande o bol pequeño).
  • Añadir el ajo previamente machacado o triturado en un mortero.
  • Agregar la sal, el zumo de limón y el aceite de oliva.
  • Incorporar el pepino rallado, las hojas de menta picadas muy finamente y mezclar.

• Higos en yogurt con merengue

  • Se pelan los higos y se los corta en trozos medianos.
  • Se desmenuza el merengue en trozos pequeños.
  • En una fuente honda se vierte el yogurt, luego se añaden los higos y finalmente se incorporan los trozos de merengue. Se mezcla todo cuidadosamente y con un cucharón se sirve en pocillos.

• Crema de zanahorias a la cubana

  • Poner las zanahorias picadas en la licuadora junto con 2 tazas de caldo de pollo, aparte hacer un sofrito con las especies y cuando se refresque agregarselo a las zanahorias que estabn en la licuadora, batir bien.
  • Luego en una cazuela vertir aceite y cuando este un poco caliente vierto la mezcla de la licuadora, remover bien , y que se sofría un poco la mezcla en el aceite, luego agrego el resto del caldo de pollo, se sigue mezclando bien.
  • Por último agrego el yogurt , siempre mezclando en todo momento aproximadamente 10 minutos, finalmente servir caliente.

• Pepinos con salsa de yogurt

  • Lavamos y eliminamos la piel de los pepinos y los cortamos en rodajas finas.
  • En un bowl disponemos yogurt, zumo de limón, aceite de oliva, vinagre, salpimentamos.
  • Batimos con el mixer hasta que se integren todos los ingredientes.
  • En fuente disponemos el pepino en capas, salseamos con la preparación de yogurt y espolvoreamos perejil.