Pollo con bacon

7g. de proteínas, 3g. de hidratos y 18g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pollo con bacon

Ingredientes

• 4 CUARTOS TRASEROS DE POLLO CORTADOS A LA MITAD
• 200 GRS. DE BACON EN LONCHAS FINAS
• 2 CEBOLLAS
• 8 CUCHARADAS DE ACEITE
• 1 VASO DE VINO BLANCO
• 1 VASO DE CALDO DE POLLO
• 50 GRS. DE ACEITUNAS NEGRAS
• SAL ,
• PIMIENTA Y
• PEREJIL PICADO

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 198Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 3g.
• Grasas: 18g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Condimentar la carne de ambos lados con aceite, pimienta, orégano y sal a gusto.
  • Extender las lonchas de bacon sobre el pollo cubriéndolo por completo. Es decir, se debe colocar una loncha de bacon al lado de la otra hasta cubrir toda la carne.
  • Sobre las lonchas de bacon colocar los dátiles deshuesados y abiertos.
  • Por último, añadir al relleno los huevos duros enteros.
  • Enrollar el pollo cuidadosamente y envolver con papel aluminio lo mas ajustadito posible.
  • Hornear a temeperatura moderada de 35 a 45 minutos aproximadamente.
  • Retirar del horno, dejar enfriar fuera de la nevera, y luego, dentro de ella sin quitar el papel aluminio.
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