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Pollo al vino con setas en salsita

14g. de proteínas, 2g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pollo troceadito,
  • 300 gramos de setas variadas, pueden ser niscalos , rebozuelos, incluso champiñones ,
  • 2 dientes de ajo ,
  • una ramita de tomillo fresco,
  • 1 cucharada de harina ,
  • 2 vasos de vino tinto,
  • 2 vasos de caldo de carne , sal ,
  • pimienta molida y aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 116Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 14g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo troceadito, Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
300 gramos de setas variadas, pueden ser niscalos , rebozuelos, incluso champiñones , Seta 300g. 5g. 12g. 1g. 78Kcal.
2 dientes de ajo , Ajo 20g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
una ramita de tomillo fresco, Tomillo 2g. 0g. 1g. 0g. 7Kcal.
1 cucharada de harina , Harina de trigo 7g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
2 vasos de vino tinto, Vino tinto 400g. 1g. 1g. 0g. 8Kcal.
2 vasos de caldo de carne , sal , Caldo vegetal 400g. 45g. 36g. 10g. 413Kcal.
pimienta molida y aceite de oliva . Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'6Kg. 366g. 61g. 149g. 3.053Kcal.
95'83% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Seta: 300g.
  • Ajo: 20g.
  • Tomillo: 2g.
  • Harina de trigo: 7g.
  • Vino tinto: 400g.
  • Caldo vegetal: 400g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo al vino con setas en salsita” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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