Pollo al vino

11g. de proteínas, 2g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

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2. Pollo al vino

Ingredientes

• 1 pollo de de 2 lbs (aprox. 1 kilo)
• 2 cdas de mantequilla
• 2 cdas de aceite
• ¼ libra de tocineta (En Colombia llamamos tocino a la presa de carne de la cual se saca la tocineta y el chicharrón . Es más genércio tocino que tocineta (que es la que se vende en los mercados)
• 4 cebollas cabezonas
• ½ libra (unos 200 gramos) de champiñones
• 2 cdas de harina
• 3 dientes de ajo picados
• ½ litro de vino tinto
• 2 cucharadas de brandy
• Sal y pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 120Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 11g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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