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Pollo a la mostaza horneado

18g. de proteínas, 3g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pollo cortado en piezas, sin piel
  • 100 gramos de mostaza
  • 2 huevos
  • 100 gramos de pan molido
  • 2 ajos grandes aplastados
  • 5 cucharadas de vinagre blanco
  • sal
  • pimienta
  • aceite , el suficiente para freir

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 168Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 18g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo cortado en piezas, sin piel Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
100 gramos de mostaza Mostaza 100g. 6g. 5g. 10g. 134Kcal.
2 huevos Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
100 gramos de pan molido Pan rallado 100g. 8g. 52g. 2g. 254Kcal.
2 ajos grandes aplastados Ajo 10g. 0g. 2g. 0g. 12Kcal.
5 cucharadas de vinagre blanco Vinagre de vino 18g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
aceite , el suficiente para freir Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 1'9Kg. 343g. 59g. 169g. 3.127Kcal.
92% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Mostaza: 100g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Pan rallado: 100g.
  • Ajo: 10g.
  • Vinagre de vino: 18g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo a la mostaza horneado” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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