Pollo a la manteca de perejil

20g. de proteínas, 0g. de hidratos y 12g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pollo a la manteca de perejil

Ingredientes

• 1 POLLO TROZADO EN CUARTOS
• 50 GS MANTECA
• 2 CDAS PEREJIL
• SAL
• PIMIENTA

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 189Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 20g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 20g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 12g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Acomodar las presas en una fuente y bañar con la salsa.

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  • Procesar el pollo, colocar en una cacerola, llevar al fuego suave agregar la manteca y la harina cocinar un momento y agregar la leche sin dejar de revolver hasta que espese.
  • Retirar agregar las 4 yemas y los condimentos, agregar las claras batidas a nieve, mezclando en forma envolvente.
  • Se coloca en una fuente honda enmantecada y se cocina en horno moderado alrededor de 40 minutos.