Pollo a la crema de leche mexicano

13g. de proteínas, 8g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pollo a la crema de leche mexicano

Ingredientes

• MEDIO KILO DE POLLO COCIDO Y PARTIDO EN CUBOS
• 2 PAPAS MEDIANAS PARTIDAS EN CUBOS
• MEDIO TOMATE PICADO
• MEDIA CEBOLLA PICADA
• 1 LATA DE CREMA DE LECHE
• MEDIA LATA DE LECHE EVAPORADA
• MEDIA BARRA DE MANTEQUILLA

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 258Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 8g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo a la crema de leche mexicano” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Traguito de café

  Se licuan todos los ingredientes servimos en copas cockteleras.

• Empanadas de crema pollo

  • Descongelar la verdura en el microondas; hacer la sopa como se indica en el sobre (yo uso crema de pollo cambells solo se agrega una taza de agua hirviendo)
  • Desmezuar el pollo, agregar a la crema y las verduras; rellenar las obleas y sellar; hornear por 20 min a 180ª

• Pollo al horno clásico mexicano

  • Se corta el apio en tajadas espolvoree con tomillo y sal la cavidad interior del pollo, añada una cucharadita de mantequilla, el apio y la cebolla, frote la pare exterior con la mantequilla restante.
  • Se sujetan las puntas de las alas en la parte posterior del pollo, coloquelo en la parrilla de la bandeja para asar con la pechuga hacia abajo, agregue suficente agua parfa cubrir el fondo de la bandeja.
  • Hornee por 10 minutos a una temperatura 245 C reduzca la temperatura a 190 c cocine por 20 minutos mas, dele vuelta al pollo hacia arriba dejelo concinar hasa que este café dorado alrededor de 30 minutos mas. Acompanamiento papas asadas.

• Pollo en salsa de verduras variadas

  • Cortamos el pollo en cuartos, salpimentamos y doramos hasta que este bien cocido.
  • En un recipiente colocamos las zanahorias, los champiñones, las cebollas y los tomates conjuntamente con los concentrados disueltos en medio litro de agua caliente.
  • Cocinamos tapado a fuego suave, hasta que los vegetales estén cocidos.
  • Retiramos y licuamos con el caldo de la cocción, añadimos la crema de leche hasta obtener una salsa fina
  • Servimos el pollo cubierto con la salsa bien caliente, podemos acompañar de una ensalada fresca y arroz.

• Pollo a la crema con hierbas

  • Saltear el pollo en 2 cucharadas de manteca, salpimentar; una vez dorado retirar.
  • Rehogar en la cacerola la cebollita de verdeo y la cebolla, condimentar con las hierbas, agregar el vino blanco y la crema.
  • Volver a incorporar el pollo y cocinar a fuego suave hasta que este tierno y la salsa haya reducido.
  • Acomodar las presas en una fuente y bañar con la salsa.