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Pollo a la cazadora con berenjenas

11g. de proteínas, 2g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 pollo troceado,
  • 4 berenjenas ,
  • 150 gramos de panceta troceada,
  • 1 vaso de vino blanco seco,
  • 4 dientes de ajo ,
  • sal y pimienta molida,
  • perejil , harina , y aceite de oliva .

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 135Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 11g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 pollo troceado, Pollo, entero, con piel, crudo 1'5Kg. 313g. 0g. 139g. 2.500Kcal.
4 berenjenas , Berenjena 1'1Kg. 8g. 42g. 2g. 216Kcal.
150 gramos de panceta troceada, Panceta, frita 150g. 7g. 0g. 121g. 1.120Kcal.
1 vaso de vino blanco seco, Vino blanco 90g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
4 dientes de ajo , Ajo 40g. 2g. 10g. 0g. 46Kcal.
sal y pimienta molida, Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
perejil , harina , y aceite de oliva . Perejil, fresco 3g. 0g. 0g. 0g. 1Kcal.
sal y pimienta molida, Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'9Kg. 329g. 52g. 262g. 3.886Kcal.
95'45% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pollo, entero, con piel, crudo: 1.500g.
  • Berenjena: 1.093g.
  • Panceta, frita: 150g.
  • Vino blanco: 90g.
  • Ajo: 40g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Perejil, fresco: 3g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pollo a la cazadora con berenjenas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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