Pintxo de solomillo con champiñones y brie

9g. de proteínas, 26g. de hidratos y 5g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pintxo de solomillo con champiñones y brie

Ingredientes

• 100gr de solomillo de cerdo
• 14 rebanadas de pan de baguette
• 150gr de champiñones
• 50gr de queso brie
• aceite de oliva
• sal y pimienta

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Recetas de tapas champiñones - 15 recetas caseras - Cookpad

  15 recetas fáciles y deliciosas. Pintxo de solomillo con champiñones y brie, Tapas de sobras, Tapas de pobre, Tostas de champiñones y muchas más

• Tapas con queso Brie - Tapas y Pintxos de Arzak - YouTube

  Tapas con queso Brie - Tapas y Pintxos de Arzak ... Patatas con Queso Brie y Champiñones - Duration: 2:43. La Cocina Imperfecta 3,948 views. 2:43

• Cómo hacer un pincho de solomillo y cebolla caramelizada ...

  ... Raúl Ortega, a preparar un pincho de solomillo con ... Cómo hacer un pincho de solomillo y ... Solomillo Con Salsa De Champiñones Y ...

• Información nutricional de Pintxo de solomillo con ...

  Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pintxo de solomillo con champiñones y brie” ... Una vez asado el solomillo y los champiñones ...

• Filetes de lomo de cerdo en salsa de champiñones con ...

  Receta de filetes de lomo de cerdo en salsa cremosa de champiñones con queso brie. ... de lomo de cerdo en salsa de champiñones ... champiñones y ...

• Pintxo de solomillo con champiñones y brie Receta de ...

  Fabulosa receta para Pintxo de solomillo con champiñones y brie. Pincho de solomillo de cerdo con champiñones salteados y un poco de queso brie.

• Recetas De Pintxo De Solomillo Con Champiñones Y Brie ...

  100gr de, solomillo, champiñones, queso brie, cerdo, 14 rebanadas de, pan, de baguette, 150gr de, 50gr de, aceite de oliva, sal, pimienta

• Recetas de pintxo de solomillo con champinones y brie Fáciles

  pintxo de solomillo con champinones y brie Descubre todas las recetas de pintxo de solomillo con champinones y brie de entre miles de recetas de cocina, escogidas de ...

• Tosta con solomillo, crema de queso brie y cebolla ...

  Tosta con solomillo, crema de queso brie y cebolla caramelizada ... Pintxo de pimiento del piquillo, ... CHAMPIÑONES ASADOS CON QUESO BRIE, ...

• Pincho de solomillo con queso brie | Caprichos de Cocina

  Empieza la cuesta de enero y para comenzar con buen pie ¡ayudando y ahorrando! uno de mis hijos hizo ayer para ... PINCHO DE SOLOMILLO CON QUESO BRIE. Ingredientes ...

• Recetas De Pintxo Lomo - myTaste.es - Recetas y comidas ...

  Recetas de pintxo lomo. ... pintxos; de lomo; lomo con champiñones lomo con salsa de yogur lomo con piña y ... Tostas de tiras de lomo y queso brie con revuelto ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 184Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 26g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 9g.
• Hidratos de carbono: 26g.
• Grasas: 5g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pintxo de solomillo con champiñones y brie” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Solomillo de cerdo y champiñones a la sidra

  • Limpiar los champiñones y cortarlos en trozos pequeños y finos. Poner un poco de aceite en una sartén y saltearlos a fuego medio.
  • Cuando empiecen a estar dorados, añadir el vasito de sidra y dejar que se consuma un poco.
  • Mientras, limpiar de grasas el solomillo, cortar en rodajas un poco gruesas, salpimentar y asarlas en una sartén ó plancha con una cucharada de aceite.
  • Una vez asado el solomillo y los champiñones estén salteados, juntarlo todo en la sartén donde está el solomillo y dejar que se acabe de consumir la sidra.
  • Servir unos trozos de solomillo, con unos cuantos champiñones.

• Solomillo de cerdo con dátiles en reducción de cítricos

  • Exprimir la naranja y el limón. En un cazo ó sartén pequeña, poner los zumos y los dátiles a fuego lento que se vayan reducuiendo los cítricos, espolvorear con hierbabuena.
  • Mientras cortar el solomillo en rodajas gruesas, salpimentar y dorar en una sartén a fuego fuerte por los dos lados y después bajar el fuego hasta que esté asado al punto.
  • La receta de los champiñones a la cerveza, está en mi recetario.
  • Emplatar un fondo de champiñones, el solomillo por encima y los dátiles repartidos entre el solomillo y los champiñones. La salsa de citricos, ponerla por encima del solomillo.

• Rollito de solomillo de cerdo con salsa de champñones

  • Limpiar los champiñones con un paño húmedo, cortar en trozos o laminarlos.
  • Calentar una sarten y echar los champiñones, sazonar para que suelten el agua, seguidamente tapar con una tapadora y cocer a fuego medio.
  • Cuando hayan soltado todo el agua, moler un poco de pimienta, mezclar y agregar la cerveza. Dejar reducir la cerveza, removiendo los champiñones de vez en cuando.
  • Cuando estén tiernos espolvorear con perejil y retirar del fuego. Con una parte de los champiñones, preprarar la salsa.
  • Limpiar de pieles y grasa el solomillo, cortar por la mitad y nivelar la punta que no se ha cortado para que quede un corte bonito, salpimentar.
  • Poner un chorro de aceite de oliva en una sarten y cuando esté caliente, incorporar el solomillo y dorar a fuego fuerte por todos los ángulos.
  • A continuación, bajar la potencia del fuego y asar el solomillo al gusto. Yo lo he ido pinchando con una brocheta para que no se encogiera (si se hace mucho rato queda reseco, lo ideal es hacerlo al punto).
  • Una vez hecha la salsa y el solomillo esté listo, poner un poco de salsa en los platos, el solomillo bien dorado encima y los champiñones al lado. El resto de salsa se sirve en una salsera.

• Solomillo troceado con champiñones

  • Cortar la carne en dados de 3 ó 4 cm, la cebolla en medio aros, los champiñones en cuatro trozos y poner calentar sartén sobre el fuego, añadir todos los productos.
  • Añadir el vino blanco y dejar a cocer a fuego media, hasta que el vino se evapore por completo.
  • Añadir el aceite de oliva, freir a fuego medio la carne con verduras unos 5 a 10 minutos, hasta que la carne se pone dorada, salpimentar.

• Salchichas enrolladas con queso brie y panceta

  • Se abren las salchichas por la mitad sin llegarlas a partir del todo, se rellenan con el queso y se envuelven con el bacon.
  • Se meten al horno a 180º C durante 15 o 20 minutos y a comer