Pimientos verdes rellenos de tortilla

5g. de proteínas, 6g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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2. Pimientos verdes rellenos de tortilla

Ingredientes

• 4 pimientos verdes
• 2 patatas medianas
• Media cebolla
• 3 huevos medianos
• 4 lonchas de jamón serrano

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 72Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 6g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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Otras recetas que pueden interesarte:

• Tortilla de pimientos y queso

  • Se cortan los pimientos en rodajas finas y se fríen con un poco de sal y cuando han toman color se sacan y se baten los huevos con una pizca de sal, se añade los pimientos al huevo para mezclarlos.
  • Se pone la sartén con el aceite donde se han frito los pimientos, se echa la mitad de los huevos se retira la sartén de fuego, se pone el queso encima en laminas y se pone el resto de huevo a fuego lento hasta que se cueza el huevo y lista la tortilla.

• Pastel azteca de chorizo

  • Cocer los frijoles y freirlos en manteca o un poco de aceite, pasar las tortillas por aceite y escurrir sobre papel absorbente.
  • Usar un refractario y poner una cama de tortillas, untar una capa de frijoles, espolvorear un poco de chorizo, cubrir con una capa de queso rallado, y otra capa de pimientos asados; bañar con crema fresca.
  • Comenzamos de nuevo con una capa de tortilla, se termina con una capa de queso, para poder gratinar, solo que yo la eh terminado con una capa de pimientos simulando una bandera mexicana. gratinar por 25 minutos a 180ºC y disfrutar.

• Tortilla con pimientos asados

  • Cascamos los huevos en un plato, ponemos un poco de sal y batimos hasta que queden cremosos, ponemos al fuego una sartén con el aceite de oliva.
  • Cuando el aceite esté caliente añadimos los huevos y cuajamos la tortilla por un lado.
  • En el interior ponemos en la mitad los pimientos, las anchoas y el ajo pelado y troceado, doblamos la tortilla.
  • Servimos acompañada de unos pimientos asados bien calentita.

• Tortilla de patatas con chorizos

  1. Pelamos y cortamos las patatas para tortilla. Las freimos en un perol con abundante aceite de oliva a fuego medio.
  2. Mientras se fríen las patatas picamos la cebolla y los pimientos verdes y los freímos con un poco de aceite en una cacerola donde posteriormente añadiremos las patatas (tener en cuenta para el tamaño de la cacerola)
  3. Una vez fritas las patatas se escurren y se meten en la cacerola con la cebolla y el pimiento ya frito y se añade tb el chorizo. Se le da un mareito a todo, moviéndolo bien.
  4. Batimos los huevos en un recipiente aparte y una vez batidos metemos lo de la cacerola en el mismo bol con los huevos mareándolo muy bien.
  5. Preparar una sartén con aceite caliente y echar lo del bol en ésta , poner el fuego a medio, y cuando quede hecha por un lado dar la vuelta .

• Mejillones con pimientos verdes

  • Poner los mejillones en una cazuela plana con un chorrito de aceite y tapar.
  • Cocer unos minutos hasta que se abran. Se separan de sus conchas y reservar.
  • Cortar los pimientos verdes en juliana, picar los ajos y ponerlo a sofreír, saltearlos unos minutos antes de incorporar los mejillones, remover todo y incorporar el tomillo para aromatizarlos.