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Pimientos de merluza y gambas con crujientes

4g. de proteínas, 4g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 bote de pimientos del piquillo
  • 200 grs de merluza
  • 100 grs de gambas peladas
  • 50 ml de aceite
  • 3 dientes de ajos pelados y perejil
  • 1 calabacín grande
  • 1 zanahoria por persona
  • Aceite para freír
  • Sal y harina

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 100Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 4g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 bote de pimientos del piquillo Pimiento del piquillo 200g. 2g. 8g. 0g. 44Kcal.
200 grs de merluza Merluza fresca 200g. 24g. 0g. 4g. 128Kcal.
100 grs de gambas peladas Caldo de pescado 100g. 5g. 1g. 1g. 37Kcal.
50 ml de aceite Aceite de oliva 50g. 0g. 0g. 50g. 450Kcal.
3 dientes de ajos pelados y perejil Ajo 30g. 1g. 7g. 0g. 35Kcal.
1 calabacín grande Calabacín 150g. 3g. 3g. 0g. 26Kcal.
1 zanahoria por persona Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
Aceite para freír Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal y harina Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal y harina Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
 
TOTAL 820g. 37g. 31g. 61g. 820Kcal.
89'29% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Pimiento del piquillo: 200g.
  • Merluza fresca: 200g.
  • Caldo de pescado: 100g.
  • Aceite de oliva: 50g.
  • Ajo: 30g.
  • Calabacín: 150g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Harina de trigo: 10g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pimientos de merluza y gambas con crujientes” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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