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Pierna de cordero al horno con manteca

7g. de proteínas, 14g. de hidratos y 22g. de grasa por cada 100g.

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  2. Pierna de cordero al horno con manteca

Ingredientes

  • Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto
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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 283Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fibra Rico en Vitamina B-6 Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en Vitamina A Rico en hierro Rico en magnesio Rico en fibra Rico en Vitamina B-6 Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 7g.
  • Hidratos de carbono: 14g.
  • Grasas: 22g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Sal de mar 500g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Ajo 500g. 20g. 122g. 1g. 575Kcal.
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Cordero, parte sin especificar 500g. 78g. 0g. 164g. 1.784Kcal.
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Pimentón, en polvo 500g. 74g. 190g. 65g. 1.641Kcal.
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Laurel, hoja 500g. 38g. 243g. 42g. 1.502Kcal.
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Manteca de cerdo 500g. 0g. 0g. 495g. 4.455Kcal.
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Cerdo, parte sin especificar 500g. 83g. 0g. 115g. 1.367Kcal.
Sal a gusto Tres dientes de ajo Una pierna de cordero de 1,500 gramos Una cucharada de pimentón dulce Una hoja de laurel 50 gramos de manteca de cerdo ibérico 200 mililitros de vino tinto Vino tinto 500g. 1g. 2g. 0g. 11Kcal.
 
TOTAL 4'0Kg. 294g. 556g. 882g. 11.334Kcal.
68% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Sal de mar: 500g.
  • Ajo: 500g.
  • Cordero, parte sin especificar: 500g.
  • Pimentón, en polvo: 500g.
  • Laurel, hoja: 500g.
  • Manteca de cerdo: 500g.
  • Cerdo, parte sin especificar: 500g.
  • Vino tinto: 500g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pierna de cordero al horno con manteca” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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