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Pichón asado con pera y salsa de oporto

1g. de proteínas, 4g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 peras grandecitas
  • 4 cucharadas de aceite de girasol
  • Sal
  • 1 cebolla ,
  • 2 puerros ,
  • 1 cucharada de tomillo picado,
  • 1 cucharada de perejil picado,
  • 1 vaso de vino tinto,
  • medio litro de agua ,
  • 2 cucharadas de aceite de oliva ,
  • sal y pimienta

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 42Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 1g.
  • Hidratos de carbono: 4g.
  • Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 peras grandecitas Pera 380g. 2g. 40g. 0g. 167Kcal.
4 cucharadas de aceite de girasol Aceite de girasol 24g. 0g. 0g. 24g. 216Kcal.
Sal Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 cebolla , Cebolla 173g. 2g. 9g. 0g. 45Kcal.
2 puerros , Puerro 264g. 6g. 8g. 1g. 61Kcal.
1 cucharada de tomillo picado, Tomillo 6g. 1g. 3g. 0g. 20Kcal.
1 cucharada de perejil picado, Perejil, fresco 6g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
1 vaso de vino tinto, Vino tinto 200g. 0g. 1g. 0g. 4Kcal.
medio litro de agua , Agua de la red 500g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 cucharadas de aceite de oliva , Aceite de oliva 16g. 0g. 0g. 16g. 144Kcal.
sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 1'6Kg. 10g. 62g. 41g. 661Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Pera: 380g.
  • Aceite de girasol: 24g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Cebolla: 173g.
  • Puerro: 264g.
  • Tomillo: 6g.
  • Perejil, fresco: 6g.
  • Vino tinto: 200g.
  • Agua de la red: 500g.
  • Aceite de oliva: 16g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pichón asado con pera y salsa de oporto” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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