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Perol Cordobés

8g. de proteínas, 28g. de hidratos y 7g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 1 kg de Magro de Cerdo
  • 3 Pimientos verdes
  • 5 Dientes de ajo grandes
  • 1 Lata de tomate triturado natural
  • 3 Limones grandes
  • Pimentón dulce en polvo
  • Colorante amarillo en polvo
  • 1 Avecrem de Caldo de Pollo
  • 1 Kg de Arroz

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 208Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 28g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 8g.
  • Hidratos de carbono: 28g.
  • Grasas: 7g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
1 kg de Magro de Cerdo Cerdo, parte sin especificar 1.000g. 166g. 0g. 230g. 2.734Kcal.
3 Pimientos verdes Pimiento 690g. 9g. 31g. 4g. 197Kcal.
5 Dientes de ajo grandes Ajo 50g. 2g. 12g. 0g. 58Kcal.
1 Lata de tomate triturado natural Tomate 300g. 3g. 11g. 0g. 56Kcal.
3 Limones grandes Limón 330g. 4g. 31g. 1g. 146Kcal.
Pimentón dulce en polvo Pimentón, en polvo 5g. 1g. 2g. 1g. 16Kcal.
Colorante amarillo en polvo Colorante alimentario 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
1 Avecrem de Caldo de Pollo Cubito de caldo 10g. 2g. 1g. 2g. 25Kcal.
1 Kg de Arroz Arroz 1.000g. 70g. 860g. 9g. 3.801Kcal.
 
TOTAL 3'4Kg. 256g. 948g. 247g. 7.039Kcal.
100% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Cerdo, parte sin especificar: 1.000g.
  • Pimiento: 690g.
  • Ajo: 50g.
  • Tomate: 300g.
  • Limón: 330g.
  • Pimentón, en polvo: 5g.
  • Colorante alimentario: 2g.
  • Cubito de caldo: 10g.
  • Arroz: 1.000g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Perol Cordobés” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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