Percebes Marroquís

13g. de proteínas, 2g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

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2. Percebes Marroquís

Ingredientes

• 200 gr. de percebes Marroquís
• 2 hojas de laurel
• Una pizca de Clavo .

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 67Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina B-12

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en Vitamina B-12

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 2g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Mientras no hierve limpiamos los percebes un poco. Metemos en la olla y cuando vuelva a hervir el agua los retiramos y ya están listos para degustar.
  • Si no disponemos de agua mar, el proceso será el mismo y, para salar de cocción, pondremos 70gr de sal gruesa por cada litro de agua mineral que usemos.