Peras en almíbar de fresas y naranja

0g. de proteínas, 21g. de hidratos y 0g. de grasa por cada 100g.

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2. Peras en almíbar de fresas y naranja

Ingredientes

• 4 ó 5 peras (según la cantidad de comensales)
• 1/2 taza de azúcar
• 4 fresas
• Un poco de cáscara de naranja
• Un poco de caramelo líquido para la decoración

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 84Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 0g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Una vez estén cocidas, retirar con cuidado del agua y dejar enfriar. Para hacer el almíbar para dos peras, medir 100 ml. del agua de cocer las peras, el resto reservar o desechar. Agregar el azúcar moreno y la miel. Remover a fuego medio hasta obtener un almíbar ligero.
  • Poner las peras en una fuente honda o en boles individuales, regar con el almíbar de miel. Se sirven templadas.

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  • Luego se dejan enfriar en la misma olla, se retiran se colocan en una fuente que pueda ir a la mesa, se presentan las peras, el almíbar en el fondo de la fuente y las peras salseadas con vino y crema. SE SIRVEN PREFERENTEMENTE, FRIAS.