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Pencas de acelgas a la crema de gambas

3g. de proteínas, 3g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 600 gramos de pencas de acelgas , cortadas y limpias,
  • 250 gramos de gambas ,
  • 1 cucharada colmada de mantequilla ,
  • 2 cucharadas de harina ,
  • sal ,
  • 1 hoja de laurel
  • pimienta molida.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 36Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 3g.
  • Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
600 gramos de pencas de acelgas , cortadas y limpias, Acelga, cruda 600g. 13g. 16g. 1g. 126Kcal.
250 gramos de gambas , Caldo de pescado 250g. 12g. 2g. 4g. 91Kcal.
1 cucharada colmada de mantequilla , Mantequilla salada 6g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
2 cucharadas de harina , Harina de trigo 14g. 1g. 10g. 0g. 46Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
pimienta molida. Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 875g. 27g. 30g. 10g. 316Kcal.
90% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Acelga, cruda: 600g.
  • Caldo de pescado: 250g.
  • Mantequilla salada: 6g.
  • Harina de trigo: 14g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pencas de acelgas a la crema de gambas” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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