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Pay de nuez

7g. de proteínas, 32g. de hidratos y 31g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

1 1/2 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de azúcar
1/4 taza de mantequilla fundida
1 taza de miel caro
1 cucharadita de sal
3 huevos
1 taza de nuez picada
1/2 cucharadita de vainilla
8 corazones de nuez para adornar

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 437Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 7g.
Hidratos de carbono: 32g.
Grasas: 31g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Rico en fibra Rico en magnesio

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

Proteínas: 7g.
Hidratos de carbono: 32g.
Grasas: 31g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como	Se detecta	Cantidad	Proteína	Hidratos	Grasa	Calorías
1 1/2 taza de harina	Harina de trigo	100g.	10g.	72g.	0g.	326Kcal.
1/2 cucharadita de sal	Sal de mar	2g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.
1/2 taza de mantequilla	Mantequilla salada	100g.	1g.	1g.	82g.	743Kcal.
1/2 taza de azúcar	Azúcar blanca	100g.	0g.	100g.	0g.	400Kcal.
1/4 taza de mantequilla fundida	Mantequilla salada	50g.	0g.	0g.	41g.	371Kcal.
1 taza de miel caro	Miel	200g.	1g.	154g.	0g.	618Kcal.
1 cucharadita de sal	Sal de mar	4g.	0g.	0g.	0g.	0Kcal.
3 huevos	Huevo de gallina fresco	180g.	23g.	0g.	20g.	270Kcal.
1 taza de nuez picada	Nuez	200g.	28g.	7g.	118g.	1.200Kcal.
1/2 cucharadita de vainilla	Vainilla	2g.	0g.	0g.	0g.	1Kcal.
8 corazones de nuez para adornar	Nuez	104g.	15g.	3g.	61g.	624Kcal.

TOTAL		1'0Kg.	77g.	336g.	322g.	4.554Kcal.

100% detectada

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- Mezclar bien los ingredientes en la coctelera, si se utiliza helado no agregar hielo, si se utiliza la crema (en vez del helado) agregarle la cdta. de azúcar.
- Servir en copas y espolvorear con nuez moscada.
Crema helada de nuez moscada
- Calentar la leche con la cdta. de nuez moscada hasta disolverlo y dejar enfriar (si la djamos de un día para otro mucho mejor).
- Batir a blanco las yemas con el azúcar.
- Añadir la leche con la nuez moscada y la crema, sin dejar de batir hasta que quede un preparado bien cremoso.
- Poner en un recipiente y llevarlo al freezer (remover unas veces y volver al frío así se hace mas cremoso). Servirlo acompañado de frutas rojas o salsa de chocolate.