Pato con salsa financiera

1g. de proteínas, 9g. de hidratos y 6g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pato con salsa financiera

Ingredientes

• 15 gr echalote
• 15 gr mantequilla
• 15 ml vinagre
• 50 ml vino blanco
• 15 ml azúcar
• 50 ml naranja
• 15 ml limón
• 80 gr champiñones
• 30 gr aceitunas
• sal
• pimienta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 93Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Contiene alcohol

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 6g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Rico en Vitamina C Contiene alcohol

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 1g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 6g.

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  • Sacamos del horno y cojemos la salsa la ponemos en un cazo, añadimos la mitad de la harina, mezclamos bien con unas varillas hasta obtener una salsa cremosa, pasamos por el chino y vertemos encima del pato.
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