Paté de mariscos

18g. de proteínas, 0g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

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2. Paté de mariscos

Ingredientes

• 2 huevos duros
• 1 lata de mejillones al natural
• 1 lata de anchoas
• 2 cucharadas grandes de mahonesa

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 144Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 18g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Alto colesterol Rico en Vitamina D Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 18g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • En un molde alargado forrado de papel aluminio se coloca una capa de papas se salpimienta y se cubre de una capa de pate ibérico, se repite la operación con las papas se las salpimienta y el pate y así se repite hasta terminar de llenar el molde
  • Luego se le chorrea la crema de leche y se inclina un poco para que la crema penetre en las capas
  • Se lleva al horno a 180 ºc por 1 hora, con la punta de un cuchillo podemos ver si las papas están suaves
  • Se deja enfriar en el molde y se desmolda con cuidado cuando este frio, se sirve con una ensalada fresca.

• Pasta del mar al estilo caribeño

  • En un sartén grande echa los mariscos pescados y el curry en el aceite por un minuto mezclando bien, añade la cebolla, pimiento, los dientes de ajo, ajíes dulces, tomates, pimenta y orégano.
  • Se deja que hierva en fuego alto luego reduce a fuego bajo por 4 minutos añádele la crema agria y la pasta ya cocida prueba y ajusta el sabor, echa el cilantro antes de servir espero les agrade.