Patatas con judías verdes

7g. de proteínas, 22g. de hidratos y 19g. de grasa por cada 100g.

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2. Patatas con judías verdes

Ingredientes

• 400 gramos de judías verdes 800 gramos de patatas Un diente de ajo Sal Una cucharada de pimentón dulce Cuatro cucharadas de aceite de oliva

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 289Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en hierro

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 22g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E Rico en fibra Rico en magnesio Rico en fósforo Rico en Vitamina A Rico en Vitamina B-6 Rico en hierro

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 22g.
• Grasas: 19g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Patatas con judías verdes” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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• Judías verdes con patatas

  • Cogemos una olla con agua, le echamos sal y las judías ya limpias, ponemos a fuego fuerte durante media hora.
  • Mientras pelamos las patatas y las partimos en trozos grandes, las dejamos cocer 10 minutos mas y listos, escurrir y servir.

• Puré de hervido

  • Se prepara el hervido como siempre, lavar las patatas, pelarlas y cascarlas a gusto, pelar las zanahorias y cortarlas en tiras, pelar la cebolla y agregarla entera, lavar las judías y cortar los extremos, poner todo en la olla express, poner agua y sal, cerrar y dejar 40 minutos a fuego bajo.
  • Cuando este abrir la olla, dejar que se enfrié un poco y después pasar por la túrmix, si fuese necesario agregar un poco del liquido de cocción del hervido.

• Cremilla de judías verdes y patatas

  • En una olla express, incorporar aceite, ajo, cebolla, puerro, troceados, judías verdes, sofreír.
  • Agregar las patatas peladas y troceadas, cubrir con agua, cocer por 30 minutos a fuego lento.
  • Con batidora mixer, triturar hasta que quede una crema homogénea, sazonar y servir caliente con panecillos.

• Judías verdes con patatas y chorizo

  Cocer los huevos y reservar. Lavar las judías y cortar la puntas no tienen hebras son tiernas recién cosechadas y las primeras de este año. Pelar las patatas y echarlas enteras todas del mismo tamaño y pequeñas. Cortar el chorizo en rodajas, cortar la cebolla picada pequeña, los ajos picados en láminas. En una tartera o cazuela con el aceite freír el ajo con la cebolla, añadir el chorizo unos segundos, añadir las judías enteras y las patatas, el agua y sazonar. Cocer a fuego medio unos 10 minutos todo junto, servir caliente en platos, se puede servir en la misma cazuela. Cortar los huevos y poner encima.

• Judías verdes con mahonesa

  1. limpiar y quitarles las puntas a las judías verdes.
  2. Olla a presión con agua y sal. Poner las judías enteras y cuando empieza a hervir, la dejas a fuego lento unos 20-25 minutos.
  3. Las judías al plato le añades la mahonesa por encima y mezclar a tu gusto, pero ni demasiada ni poca mahonesa es mi gusto.