Patatas con chorizo fresco

6g. de proteínas, 20g. de hidratos y 15g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Patatas con chorizo fresco

Ingredientes

• Un kilo de patatas Una cucharilla de pimentón dulce 200 gramos de chorizo fresco Una ñora Una hoja de laurel Una cebolla mediana 3 cucharadas de aceite de oliva Un diente de ajo Sal a gusto Agua

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 240Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 6g.
• Hidratos de carbono: 20g.
• Grasas: 15g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Patatas con chorizo fresco” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Tortilla de pimientos del país y chorizo picante de potes

  • PELAMOS Y PICAMOS LAS PATATAS LAS PONEMOS EN UNA SARTEN A POCA TEMPERATURA PARA QUE QUEDEN BLANDITAS, ESCURRIMOS Y RESERVAMOS.
  • PONEMOS A POCHAR EL PIMIENTO VERDE, EL ROJO Y LA CEBOLLA. TODO MUY PICADITO. AÑADIMOS EL CHORIZO EN TROCITOS Y LE DAMOS UNAS VUELTAS.
  • BATIMOS LOS HUEVOS, AÑADIMOS LAS PATATAS Y LA VERDURA CON EL CHORIZO. REMOVEMOS BIEN Y PREPARAMOS LA TORTILLA DE LA MANERA TRADICIONAL.
  • ESO SI EN LA MISMA SARTEN DONDE POCHAMOS EL CHORIZO Y LA VERDURA, PARA QUE TENGA MAS SABOR.

• Tortilla de patata, calabacines y chorizo

  • Lavamos los calabacines, pelamos, retiramos las semilla y cortamos a daditos.
  • Les echamos la sal y los dejamos que suelten el agua un buen rato mientras hacemos lo mismo con las patatas.
  • Freímos en pequeñas cantidades. Cuándo está todo listo ya hacemos la tortilla, que no se nos olvide el chorizo cortado pequeñito. Y, listo.

• Judías verdes con patatas y chorizo

  Cocer los huevos y reservar. Lavar las judías y cortar la puntas no tienen hebras son tiernas recién cosechadas y las primeras de este año. Pelar las patatas y echarlas enteras todas del mismo tamaño y pequeñas. Cortar el chorizo en rodajas, cortar la cebolla picada pequeña, los ajos picados en láminas. En una tartera o cazuela con el aceite freír el ajo con la cebolla, añadir el chorizo unos segundos, añadir las judías enteras y las patatas, el agua y sazonar. Cocer a fuego medio unos 10 minutos todo junto, servir caliente en platos, se puede servir en la misma cazuela. Cortar los huevos y poner encima.

• Patatas leonesas

  • PELAMOS LAS PATATAS Y LAS TROCEAMOS, LAS CUBRIMOS CON AGUA, AÑADIMOS LOS CHORIZOS Y LO PONEMOS A COCER TODOS UNOS 30 MINUTOS...
  • HASTA QUE ESTEN TIERNAS LAS PATATAS, ESCURRIMOS, TROCEAMOS EL CHORIZO EN RODAJITAS...
  • AÑADIMOS SAL Y PEREJIL Y SERVIMOS CALENTITAS

• Receta de Patatas con chorizo