Patatas al horno con mantequilla

2g. de proteínas, 15g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

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2. Patatas al horno con mantequilla

Ingredientes

• 8 PATATAS PEQUEÑAS (LIMPIAS)
• 3 O 4 DIENTES DE AJOS
• 8 CUCHARADAS PEQUEÑAS DE MANTEQUILLA
• SAL
• ACEITE DE OLIVA
• PIMIENTA

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 98Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 15g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 15g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Patatas al horno con mantequilla” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • AÑADIMOS LAS YEMAS AL PURÉ Y LO MEZCLAMOS BIEN Y LUEGO INCORPORAMOS LAS CLARAS.
  • COLOCAMOS EL PURÉ EN UNA BANDEJA PARA EL HORNO, PREVIAMENTE UNTADA CON UN POCO DE MANTEQUILLA, ESPOLVOREAMOS CON EL QUESO RALLADO Y GRATINAMOS AL HORNO FUERTE Y LISTO.

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  • UNTAR UNA FUENTE DE CRISTAL CON MANTEQUILLA, PONER EN EL FONDO UNA CAPA DE PATATAS, SALPIMENTAR, CUBRIR CON LAS LONCHAS DE JAMÓN Y QUESO.
  • LUEGO PONER OTRA CAPA DE PATATAS, SALPIMENTAR, JAMÓN Y QUESO.
  • AGREGAR EL VINO BLANCO, CUBRIR CON TROZOS DE MANTEQUILLA Y METER EN EL HORNO A 150 a 170ºC DURANTE 20 a 25 MINUTOS.

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  • CALIENTA EL HORNO A 200ºC, COLOCALAS EN LA FUENTE DEL HORNO Y PONLES POR ENCIMA UN POCO DE MANTEQUILLA ,SAL Y ACEITE.
  • TENLAS EN EL HORNO 40 MINUTOS HASTA QUE SE PONGAN CRUJIENTES, SACALAS Y ESPOLVOREA PEREJIL POR ENCIMA.

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