Patas de grillos

0g. de proteínas, 0g. de hidratos y 71g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Patas de grillos

Ingredientes

• aceite de oliva
• una pizca de sal

Me gusta  Compartir en Facebook  Publicar en Twitter

Distintas formas de preparar la receta

• Grillos: características, reproducción y control

  Home » Otras Plagas » Grillos. Grillos Grillos: Datos, Identificación y Control Nombre Científico: Orden: Orthoptera. Familia: Gryllidae

• Patas de grillos. LuisFy Receta de LuisFy - Cookpad

  Fabulosa receta para Patas de grillos. LuisFy. Oh, qué bueno este es un plato típico de mí bello pueblo Carora, un pueblo, ya vuelto cuidad, en el estado Lara.

• Receta de Patas de Grillos LuisFy (plato tipico de mi ...

  Aprende a preparar patas de Grillos LuisFy (plato tipico de mi tierra Carora) con esta rica y fácil receta. Sancochamos la carne de forma tradicional y luego la...

• Patas de grillos Receta de yamamechef - Cookpad

  Fabulosa receta para Patas de grillos. Un delicioso tentempié no engorda y además es muy sano

• ¿El Grillo Medicina?

  ¿El Grillo Medicina? ... que consiste en recolectar una gran cantidad de grillo para proceder a realizar con sus patas “el grillo medicina ...

• Las patas de los grillos. - FORO DE CAMALEONES

  yo se las quito para que no salten, solo a los grillos grandes y a los pequeños, que por mucho que salen del comedero no pueden escapar, se las dejo.

• Partes de un grillo | eHow en Español

  Partes de un grillo. Un grillo es un insecto perteneciente a los artrópodos phylum. Éstos tienen tres diferentes secciones en el cuerpo: la cabeza, el tórax y el ...

• EL GRILLO CAMPESTRE - Características del grillo

  Las patas de atrás las tienen más desarrolladas que el resto, tanto los grillos, los ... ¿Cómo se reproduce el grillo campestre?

• Gryllidae - Wikipedia, la enciclopedia libre

  Características. Los grillos están emparentados con las langostas (saltamontes). Sus patas están adaptadas al salto, sin embargo saltan menos que los saltamontes ...

• Patas de Grillo | Un Sibarita Por El Mundo

  Patas de Grillo. Foto cortesía laraconsabor.blogspot.es. Contrario a los que muchos pueden pensar, las patas de grillo no es un plato elaborado con las patas de ...

• Información sobre los grillos | eHow en Español

  Información sobre los grillos . Aunque son familiares cercanos de los saltamontes, los grillos pertenecen a un grupo distinto de insectos que poseen patas negras muy ...

Marcar receta como inapropiada

Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 642Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 71g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina E

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 0g.
• Hidratos de carbono: 0g.
• Grasas: 71g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

Escalar la receta

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Patas de grillos” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Patas de cangrejo

  • Comprar las patas de cangrejos, para hacerlas al vapor, se pone una olla grande de acero con agua aprox. unos diez litros, tiene que quedar debajo del colador que pondremos sobre la olla para hacer las patas al vapor, el colador debe quedar sujeto para que no se caiga dentro de la olla.
  • Cuando el agua este hirviendo, se ponen las patas de cangrejo sobre el colador y se dejan entre 5 a 10 minutos. Salar el agua.

  Para hervir las patas de cangrejo congeladas:

  • Se puede agregar sabor a las patas con especias o hierbas aromáticas, el limón y el ajo, o la cerveza alé oscura (que se usa en una de las recetas más populares para preparar las patas de cangrejo (Drunken Alaskam King Crab legs).
  • Las especias o condimentos de pescados también se usan mucho para darles sabor.
  • No pueden faltar los dips, la típica es la mantequilla aclarada, la salsa tártara o la salsa rosa, una vinagreta o mantequilla con hierbas aromáticas.

• BOGAVANTE COCIDO

  • COCEMOS EL BOGAVANTE CON EL AGUA HIRVIENDO, CON 70 GRAMOS DE SAL POR CADA LITRO DE AGUA 15 MINUTOS.
  • LE SACAMOS Y LE METEMOS EN AGUA CON HIELO, PARA QUE LA CARNE QUEDE DURA. PELAMOS EL TRONCO Y VACIAMOS LAS PATAS, COLOCAMOS EN UNA FUENTE EL BOGAVANTE PELADO.
  • DENTRO DE LAS PATAS PONEMOS SALSA ROSA Y LA MAYONESA. ACOMPAÑAMOS CON UNA ENSALADA DE CANONIGOS Y DECORAMOS CON UNA SALSITA DULCE.

• Deshuesado del pollo para arrollado

  • EMPEZAR A DEHUESAR EL POLLO DEL LADO DE LA PECHUGA HACER UN CORTE EN EL CENTRO DE LA PECHUGA IR DESPEGANDO LA CARNE DE LA CARCAZA CON UN CUCHILLO FILOSO AYUDANDO CON LA MANO YSACARLA TODA ( FOTO 1 ).
  • QUEDAN LOS HUESOS DE LAS ALAS Y DEL MUSLO Y PATAS. LUEGO SACAR LOS HUESOS DE PATAS Y MUSLOS HACIENDO UN CORTE EN EL CENTRO DE LOS MISMOS E IR DESPEGANDO LA CARNE TAMBIEN CON EL CUCHILLO.( FOTO 2 )
  • LUEGO CORTAR LAS PUNTAS DE LAS ALAS Y SACAR EL HUESO ( FOTO 3 )
  • DESPEGANDO LA CARNE DE IGUAL MANERA QUE EN LAS PATAS Y MUSLO Y LISTO PARA ENRROLLAR ( FOTO 4)

• Pulpo estofado

  • COCEMOS EL PULPO DE LA MANERA TRADICIONAL Y LO RESERVAMOS JUNTO CON EL AGUA. EN UNA CAZUELA, SOFREIMOS LE CEBOLLA, LOS AJOS, EL TOMATE Y LOS PIMIENTOS. TODO PICADITO.
  • A CONTINUACION PONEMOS LAS PATATAS (TRISCADAS), 1 CUCHARADITA DE HARINA, 1 CUCHARADITA DE PIMENTON (DULCE O PICANTE), EL VINO BLANCO Y 1 HOJA DE LAUREL.
  • TROCEAMOS 2 PATAS DEL PULPO EN RODAJITAS Y LAS AGREGAMOS TAMBIEN. CUBRIMOS CON EL AGUA DE LA COCCION DEL PULPO, ECHAMOS LA SAL Y DEJAMOS COCER UNOS 15 MINUTOS. HASTA QUE LA PATATA ESTE ECHA.

• Carpaccio de pulpo con langostinos, al pimentón picante

  • Cogemos 2 cazos, en uno ponemos las patatas con agua y sal, dejamos hasta que esten tiernas.
  • En el otro agua con sal y cuando empiece a hervir añadimos los langostinos, en cuanto empiece a hervir de nuevo apartamos, colamos y cubrimos con cubitos de hielo, para que se enfrien rapidamente.
  • Las patas del pulpo las habremos metido una hora en el congelador, sacamos y cortamos a rodajitas muy finas, así es más fácil, las colocamos en una fuente.
  • Encima ponemos las patatas peladas y cortadas a rodajitas, y encima los langostinos, ahora cojemos una sarten y echamos un chorrito de aceite de oliva, freimos los ajos pelados y a rodajitas.
  • Antes de que se doren añadimos el pimentón, damos una vuelta y apartamos, entonces vertemos sobre la fuente donde hemos puesto los demas ingredientes, espolvoreamos de sal Maldon, y servimos inmediatamente.