Pastelitos de chocolate y frambuesas

4g. de proteínas, 35g. de hidratos y 26g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pastelitos de chocolate y frambuesas

Ingredientes

• 1 paquete de 450 grs de masa hojaldre Phyllo (16 oz. congelada)
• 1/2 taza mas 2 cucharads de mantequilla derretida
• 8 cucharadas de mermelada de frambuesas (rasperry preserves) alrededor de 1/3 taza
• 2 barras de chocolate de 45 grs cada una picadas gruesas
• 1 paquete de 285 grs 10 Oz. de frambuesas azucaradas congeleadas, descongeladas.
• 1/2 barra de chocolate milk chocolate candy bars de 1 1/2 oz 45 grs. rallada

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  (10 pastelitos) Ingredientes. ¾ taza de azúcar; ½ taza de mantequilla ablandada; 2 huevos grandes; ¼ taza de leche evaporada; 1 cucharadita de esencia de vainilla

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 389Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 35g.
• Grasas: 26g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 35g.
• Grasas: 26g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Se baten las yemas a punto de listón, continúe batiéndolas mientras vierte poco a poco el jarabe en un chorrito fino, añada luego la vainilla, el chocolate derretido, y bata hasta tener una mezcla espesa y enfriada.
  • Agregue con movimentos envolventes la crema batida y las frambuesas a la mezcla de chocolate, Se pone en un molde tape y meta al congelador hasta que el helado esté firme.
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  • Pasar por un colador de tela , la maceración de frambuesas y agua ardiente, mezclar los dos líquidos obtenidos.
  • Poner en bolellas y dejar reposar un mes antes de consumir. Servir frío o con hielo.

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