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Pastel imperial de peras

2g. de proteínas, 10g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla derretida
  • 6 u 8 peras peladas, duritas y dulces
  • 4 cucharadas de nata montada sin azúcar
  • 4 cucharadas de almendra molida muy finas
  • 2 cucharadas de almendras en láminas
  • 2 claras batidas a nieve
  • 2 cucharadas de ralladura de limón
  • azúcar glas C/N

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 78Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 2g.
  • Hidratos de carbono: 10g.
  • Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
3 cucharadas de mantequilla derretida Mantequilla salada 18g. 0g. 0g. 15g. 134Kcal.
6 u 8 peras peladas, duritas y dulces Pera 1'1Kg. 5g. 121g. 0g. 502Kcal.
4 cucharadas de nata montada sin azúcar Nata 24g. 4g. 0g. 12g. 120Kcal.
4 cucharadas de almendra molida muy finas Almendra, cruda 24g. 5g. 1g. 13g. 142Kcal.
2 cucharadas de almendras en láminas Almendra, cruda 12g. 2g. 1g. 7g. 71Kcal.
2 claras batidas a nieve Huevo de gallina, clara, cruda 78g. 8g. 0g. 0g. 34Kcal.
2 cucharadas de ralladura de limón Limón 12g. 0g. 1g. 0g. 5Kcal.
azúcar glas C/N Azúcar blanca 4g. 0g. 4g. 0g. 16Kcal.
 
TOTAL 1'3Kg. 23g. 129g. 46g. 1.025Kcal.
100% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Mantequilla salada: 18g.
  • Pera: 1.140g.
  • Nata: 24g.
  • Almendra, cruda: 24g.
  • Almendra, cruda: 12g.
  • Huevo de gallina, clara, cruda: 78g.
  • Limón: 12g.
  • Azúcar blanca: 4g.

Cómo se obtienen los cálculos

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