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Pastel especiado de nueces y pasas con cobertura de chocolate

6g. de proteínas, 45g. de hidratos y 26g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 150 grs de chocolate , 70% de cacao
  • 50 grs de nueces picadas
  • 50 grs de avellanas picadas
  • 50 grs de pasas de uva sin semilla
  • 50 grs de ciruelas sin hueso troceaditas
  • 50 grs de mantequilla a temperatura ambiente
  • 175 grs de azúcar glas (impalpable)
  • 2 huevos -100 grs de harina
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla en polvo
  • 100 grs de chocolate 50% de cacao
  • 75 ml de nata líquida

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 439Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 45g.
  • Grasas: 26g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Muchas grasas saturadas Rico en magnesio Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 6g.
  • Hidratos de carbono: 45g.
  • Grasas: 26g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
150 grs de chocolate , 70% de cacao Chocolate, negro 150g. 7g. 97g. 44g. 811Kcal.
50 grs de nueces picadas Nuez 50g. 7g. 2g. 30g. 300Kcal.
50 grs de avellanas picadas Avellana 50g. 6g. 5g. 32g. 331Kcal.
50 grs de pasas de uva sin semilla Uva pasa 50g. 1g. 35g. 0g. 146Kcal.
50 grs de ciruelas sin hueso troceaditas Ciruela, sin piel 50g. 0g. 6g. 0g. 23Kcal.
50 grs de mantequilla a temperatura ambiente Mantequilla salada 50g. 0g. 0g. 41g. 371Kcal.
175 grs de azúcar glas (impalpable) Azúcar blanca 175g. 0g. 175g. 0g. 700Kcal.
2 huevos -100 grs de harina Huevo de gallina fresco 100g. 13g. 0g. 11g. 150Kcal.
1 cucharadita de esencia de vainilla en polvo Vainilla 4g. 0g. 1g. 0g. 2Kcal.
100 grs de chocolate 50% de cacao Chocolate, negro 100g. 5g. 65g. 29g. 541Kcal.
75 ml de nata líquida Nata 75g. 11g. 2g. 36g. 376Kcal.
 
TOTAL 854g. 50g. 386g. 223g. 3.752Kcal.
70'59% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Chocolate, negro: 150g.
  • Nuez: 50g.
  • Avellana: 50g.
  • Uva pasa: 50g.
  • Ciruela, sin piel: 50g.
  • Mantequilla salada: 50g.
  • Azúcar blanca: 175g.
  • Huevo de gallina fresco: 100g.
  • Vainilla: 4g.
  • Chocolate, negro: 100g.
  • Nata: 75g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel especiado de nueces y pasas con cobertura de chocolate” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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