Pastel de requesón con mermelada de pasas

10g. de proteínas, 21g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pastel de requesón con mermelada de pasas

Ingredientes

• 500 gr. de requesón
• 50 gr. de pasas sin pepitas
• 50 gr. de almendras crudas en polvo
• 1 bote pequeño de leche condensada
• 4 huevos
• 1 chorrito de coñac
• harina ,
• mantequilla
• 150 gr. de pasas sin pepitas
• 50 cc. de agua
• 25 cc. de whisky

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 200Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Alto en azúcar Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Alto en azúcar Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 10g.
• Hidratos de carbono: 21g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Enharinar ligeramente las ciruelas pasas e incorporarlas con mucho cuidado a la mezcla anterior.
  • Sacar la masa de la nevera, estirarla y forrar con ella un molde desmontable forrado, incluidas las paredes.
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  2. Mientras: pelar, quitarle el corazón y rallar las manzanas. Y mezclar el requesón con las uvas pasas. Cortar el pan en rodajas de poco más de un dedo de ancho. Pasar las rodajas de pan por la leche dejandolo bien enpapado pero sin que se deshaga.
  3. Vamos poniendo la primera capa de pan sobre una bandeja para horno. Después otra capa con las manzanas ralladas y por encima de las manzanas un poco de la canela en polvo. Otra capa de pan.
  4. En la siguiente capa ponemos la mezcla del requesón y las uvas. Y por último otra capa de pan. Y metemos al horno a 200º unos 15 o 20 minútos. Una vez sacado del horno espolvorear con el azúcar en polvo.