Pastel de marisco frito con salsa agridulce

13g. de proteínas, 24g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

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2. Pastel de marisco frito con salsa agridulce

Ingredientes

• 250 g de langostinos o gambas peladas y picadas
• 150 g de sepia o calamar picado
• 1 taza de harina para freir
• 100 g de panko o panco (es un tipo de pan rallado especial)*
• 1 huevo
• unas ramitas de cilantro picadas
• 1/2 cucharada de salsa de soja light
• 1 cucharadita de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta blanca
• 1/2 taza de agua
• 1/3 zanahoria rayada
• 3 cucharadas de azúcar
• 3 cucharadas de vinagre de arroz

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 161Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 24g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en proteínas Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 13g.
• Hidratos de carbono: 24g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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  • Durante el tiempo que dure la cocción, removemos de vez en cuando la salsa.
  • Retiramos del fuego cuando tenga una consistencia cremosa.
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