Pastel de manzana rápido y económico

4g. de proteínas, 38g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Pastel de manzana rápido y económico

Ingredientes

• 50 gr mantequilla o margarina
• 75 gr azúcar
• 1 huevo
• 3/4 vaso harina (es decir un vaso menos un par de dedos)
• Media cucharadita de levadura en polvo (también llamado "impulsor" o "polvo para cocinar")
• 1 manzana

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 252Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 38g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en fibra Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 4g.
• Hidratos de carbono: 38g.
• Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  1. Con la ayuda de una batidora bate la mantequilla y el azúcar hasta que quede una masa cremosa.
  2. Añade la pulpa de la manzana triturada y mezclamos bien. Tamizamos la harina con la levadura, el bicarbonato, el clavo y la mostaza.
  3. Mezclamos bien y añadimos dicha mezcla a la pulpa de manzana. Vierte la masa en un molde circular o cuadrado de fondo desmontable. 6.Cuece el pastel en el horno a temperatura suave 50 minutos, dejalo enfriar, desmoldalo y a comer.

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  • En el mismo molde hacemos el caramelo ponemos las manzanas en gajo bien acomodadas en forma de abanico.
  • En un bol agregamos todos los ingredientes y mezclamos bien con un batidor de globo, vertemos al molde con el azúcar y horneamos por 354 minutos o hasta que esté cocido, se desmolda caliente. Puede ser invertido o como lo presento en la foto.
  • Batimos la crema con poca azúcar para que medie el dulce del pastel.