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Pastel de calabacines y jamón gratinado al parmesano

10g. de proteínas, 2g. de hidratos y 8g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 calabacines ,
  • 100 gramos de jamón Ibérico troceado,
  • 250 gramos de salsa de tomate ,
  • 100 gramos de queso Parmesano ,
  • 2 huevos ,
  • harina ,
  • sal ,
  • aceite de oliva Virgen.

Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 117Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A Muchas grasas saturadas Rico en fósforo

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 10g.
  • Hidratos de carbono: 2g.
  • Grasas: 8g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 calabacines , Calabacín 300g. 5g. 6g. 1g. 51Kcal.
100 gramos de jamón Ibérico troceado, Jamon serrano 100g. 29g. 0g. 23g. 319Kcal.
250 gramos de salsa de tomate , Tomate 250g. 2g. 9g. 0g. 46Kcal.
100 gramos de queso Parmesano , Queso parmesano 100g. 32g. 0g. 27g. 368Kcal.
2 huevos , Huevo de gallina fresco 120g. 15g. 0g. 13g. 180Kcal.
harina , Harina de trigo 10g. 1g. 7g. 0g. 33Kcal.
sal , Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
aceite de oliva Virgen. Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
 
TOTAL 887g. 85g. 22g. 68g. 1.042Kcal.
86'36% detectada

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cantidades resultantes:

  • Calabacín: 300g.
  • Jamon serrano: 100g.
  • Tomate: 250g.
  • Queso parmesano: 100g.
  • Huevo de gallina fresco: 120g.
  • Harina de trigo: 10g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Aceite de oliva: 5g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel de calabacines y jamón gratinado al parmesano” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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