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Pastel de cabracho con mayonesa de piquillos y pimientos confitados

3g. de proteínas, 5g. de hidratos y 9g. de grasa por cada 100g.

Ingredientes

  • 2 cebolletas
  • 1 zanahoria grande
  • 1 hoja de laurel
  • 5 granos de pimienta negra
  • 3 huevos
  • 250 ml de nata para cocinar
  • 250 ml de tomate frito
  • 1 ½ tazas de mayonesa casera preparada con aceite de girasol
  • 4 pimientos de piquillo picaditos
  • 2 cucharadas de pan rallado
  • Mantequilla C/N
  • Sal y pimienta
  • 2 latas de pimientos de piquillo
  • 9 dientes de ajo
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal gruesa

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 118Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina C

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

  • Proteínas: 3g.
  • Hidratos de carbono: 5g.
  • Grasas: 9g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

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Aparece como Se detecta Cantidad Proteína Hidratos Grasa Calorías
2 cebolletas Cebolleta 300g. 3g. 16g. 0g. 77Kcal.
1 zanahoria grande Zanahoria, cruda 73g. 1g. 5g. 0g. 25Kcal.
1 hoja de laurel Laurel, hoja 2g. 0g. 1g. 0g. 6Kcal.
5 granos de pimienta negra Pimienta, negra 5g. 1g. 2g. 0g. 11Kcal.
3 huevos Huevo de gallina fresco 180g. 23g. 0g. 20g. 270Kcal.
250 ml de nata para cocinar Nata 250g. 38g. 5g. 121g. 1.255Kcal.
250 ml de tomate frito Tomate frito 250g. 4g. 13g. 16g. 211Kcal.
1 ½ tazas de mayonesa casera preparada con aceite de girasol Mayonesa con aceite de girasol 100g. 1g. 6g. 76g. 709Kcal.
4 pimientos de piquillo picaditos Pimiento 920g. 12g. 41g. 6g. 263Kcal.
2 cucharadas de pan rallado Pan rallado 9g. 1g. 5g. 0g. 23Kcal.
Mantequilla C/N Mantequilla salada 20g. 0g. 0g. 16g. 149Kcal.
Sal y pimienta Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
2 latas de pimientos de piquillo Pimiento 600g. 8g. 27g. 4g. 172Kcal.
9 dientes de ajo Ajo 90g. 4g. 22g. 0g. 104Kcal.
Aceite de oliva virgen Aceite de oliva 5g. 0g. 0g. 5g. 45Kcal.
Sal gruesa Sal de mar 2g. 0g. 0g. 0g. 0Kcal.
Sal y pimienta Pimienta, negra 1g. 0g. 0g. 0g. 2Kcal.
 
TOTAL 2'8Kg. 94g. 143g. 264g. 3.320Kcal.
93'62% detectada

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Cantidades resultantes:

  • Cebolleta: 300g.
  • Zanahoria, cruda: 73g.
  • Laurel, hoja: 2g.
  • Pimienta, negra: 5g.
  • Huevo de gallina fresco: 180g.
  • Nata: 250g.
  • Tomate frito: 250g.
  • Mayonesa con aceite de girasol: 100g.
  • Pimiento: 920g.
  • Pan rallado: 9g.
  • Mantequilla salada: 20g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimiento: 600g.
  • Ajo: 90g.
  • Aceite de oliva: 5g.
  • Sal de mar: 2g.
  • Pimienta, negra: 1g.

Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel de cabracho con mayonesa de piquillos y pimientos confitados” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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