Pastel de anchoas y atún

7g. de proteínas, 9g. de hidratos y 13g. de grasa por cada 100g.

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2. Pastel de anchoas y atún

Ingredientes

• 1200 GRAMOS DE PATATAS
• 1 BOTE DE MAHONESA GRANDE
• 300 GRAMOS DE ATUN EN ACEITE
• 3 HUEVOS DUROS
• 100 GRAMOS DE OLIVAS RELLENAS
• 100 GRAMOS DE PIMIENTOS DEL PIQUILLO
• 150 GRAMOS DE ANCHOAS
• SAL

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 185Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina D

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 9g.
• Grasas: 13g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pastel de anchoas y atún” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

Otras recetas que pueden interesarte:

• Tortilla de anchoas con ajos frescos

  • Si no las compro limpias, hay que limpiar las anchoas y cortarlas en trozos; reservar.
  • Poner a rehogar los ajos cortados en laminas, cuando tomen color se agregan las anchoas, se da unas vueltas, sazonar.
  • Batir los huevos, retirar parte del aceite de las anchoas y verter los huevos, hacer la tortilla a gusto, dejar que cuaje y servir.

• Lomo mechado a la Alejandra Curbelo

  1) Cortar el lomo en dos partes. 2) Con una aguja especial para cocina (tienen el ojo mas grande) o una de colchonero (es lo mismo, pero no igual)se va atravesando la carne e introduciendo las sardinas y las anchoas a lo ancho del lomo. 3) Se cortan los pimientos en tiritas, se precisan cerca de tres o cuatro tiras por pimiento y repetir la operación como con los pescados. 4) En una licuadora poner el aceite, el ajo, la sal, y el resto de los pimientos en trocitos, también se agregan sardinas, y las anchoas y se bate hasta formar una salsa mas o menos espesa. 5) La carne va a horno medianamente caliente por aproximadamente 1 hora y media o hasta que la carne este jugosa, pero no cruda. 6) Cuando este lista, se sirve caliente rociada con la salsa.

• Ensalada de anchoas con ajo

  • Se pica en trozos los tomates, y las anchoas igual en trocitos muy chiquititos y se revuelve bien con el tomate,
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• Empanadillas de anchoas en aceite de oliva

  • Cogemos cada oblea de masa y ponemos dentro 2 anchoas o 3 cerramos con cuidado, apretando bien los bordes con un tenedor.
  • Freimos en abundante aceite caliente, cuando esten doraditas, las vamos sacando de la sarten y poniendo sobre papel de cocina, para que absorva el aceite sobrante, servimos inmediatamente.

• Anchoas o boquerones

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