Papas rellenas con verdeo y queso crema

5g. de proteínas, 13g. de hidratos y 2g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Papas rellenas con verdeo y queso crema

Ingredientes

• 4 PAPAS MEDIANAS
• 150 GR DE QUESO CREMA
• 4 CDAS DE QUESO RALLADO
• SAL Y PIMIENTA A GUSTO.

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 91Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 2g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 5g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 2g.

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  • RETIRAR Y DEJAR ENFRIAR EN UN LUGAR QUE SE PUEDAN ESCURRIR BIEN . PUEDE SER SOBRE UNA REJILLA O REPASADOR.
  • AHUECARLAS POR EL CENTRO Y RELLENARLAS CON LA PASTA QUE OBTENDRÁS DE LA MEZCLA DE TODOS LOS QUESOS.PIMENTAR.
  • LLEVAR AL HORNO HASTA GRATINAR.

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  • QUITARLE LA PIEL A LAS PRESAS, SALPIMENTAR Y COCINARLO EN HORNO HASTA DORARSE.
  • PICAR EL PIMIENTO, EL AJO Y LAS CEBOLLAS DE VERDEO HASTA LA PARTE VERDE TIERNA, SALTEAR EN UNA SARTEN CON DOS CDAS DE MANTECA HASTA TIERNIZAR; SALPIMENTAR.
  • LUEGO AGREGARLE LA CREMA DE LECHE Y COCINAR A FUEGO SUAVE HASTA ESPESAR. HERVIR LAS PAPAS CON CÁSCARA. RETIRAR PELAR Y HACER UN PURÉ PREPARADO Y CONDIMENTADO COMO A USTED LE GUSTE.
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  • COLOCAR UNA CAPA DE PAPAS, PONER CONDIMENTO Y QUESO RALLADO BASTANTE, OTRA CAPA PAPAS CONDIMENTO, QUESO RALLADO Y ASI HASTA TERMINAR LAS PAPAS.
  • MEZCLAR EL HUEVO, EL QUESO CREMA Y LA LECHE. PONERSELO ENCIMA TAPAR LA OLLA SI ES LA ESSEN HORNO SUAVE Y SINO LA FUENTE PONERLA EN HORNO MODERADO. COCINAR HASTA QUE LAS PAPAS ESTEN TIERNAS. SERVIR .