Papas majadas

3g. de proteínas, 13g. de hidratos y 3g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Papas majadas

Ingredientes

• 6 papas
• mantequilla
• 2 huevos
• sal al gusto

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 91Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Alto colesterol Rico en Vitamina A

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 3g.
• Hidratos de carbono: 13g.
• Grasas: 3g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

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  • Pelas las papas, las cortas en bastones y las freís en aceite bien caliente, cuando se doren las sacas, dejas que el aceite se enfríe un poco y haces los huevos fritos, la gracia está en poner los huevos sobre las papas y a comer!!!

• Puré de papas casero

  • Pelar las papas y hervirlas en abundante agua. Escurrir las papas y colocarlas en un bol o fuente adecuada.
  • Pisar las papas junto con la mantequilla con pisapapas o tenedor hasta obtener un puré. Al estar las papas calientes la mantequilla se irá derritiendo a medida que se va pisando la preparación.
  • Añadir la leche caliente y mezclar hasta que se integren completamente los ingredientes y el puré quede cremoso. Servir acompañando carnes asadas, a la plancha o fritas.

• Papas con huevos revueltos

  • Pelar las papas, cortarlas en trozos y ponerlas a cocinar en agua hasta que esten suaves.
  • Cristalizar la cebolla y el chile en el aceite.
  • Añadir las papas previamente cocinadas.
  • Agregar la sal, orégano, y pimienta.
  • Mezclar con cuidado.
  • Batir con un tenedor los huevos antes de agregarlos a las papas.
  • Agregarlos y dejarlos 3 minutos en calor medio junto con las papas.
  • Luego revolver cuidadosamente.
  • Y listo ! tenemos nuestras papas con huevo.

• Papas enteras al microondas

  • SE LAVAN LAS PAPAS MUY BIEN SE PINCHAN POR VARIOS LADOS SE COLOCAN EN FORMA CIRCULAR EN EL PLATO GIRATORIO DEL MICROONDAS, SI ALGUNAS PAPAS SON MAS PEQUEÑAS QUE OTRAS ESTAS DEBEN IR EN EL CENTRO DEL CIRCULO
  • LLEVAN 18 MIN EN MAXIMO, PERO A LOS 9 MIN SE DEBEN DAR VUELTA, LUEGO DEL TIEMPO SE DEJAN 5 MIN EN REPOSO, DESPUES SI SE QUIERE SE PELAN Y SE USAN PARA ENSALADA O SE PISA PARA PURE

• Papas fritas con paprika

  • En un wok incorporar el aceite y llevar a fuego alto.
  • En un bowl pelar, cortar las papas en corte francés.
  • Incorporar las papas en el aceite.
  • Dejar hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.
  • En un bowl con papel absorbente, sacar las papas, salar y rociar paprika.
  • Servir