Papas fritas para copetín caseras

2g. de proteínas, 12g. de hidratos y 1g. de grasa por cada 100g.

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2. Papas fritas para copetín caseras

Ingredientes

• 2 ó 3 papas
• agua c/n
• aceite para freír las papas c/n

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 65Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 12g.
• Grasas: 1g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

¿No tienes una báscula de cocina? Mira esta comparativa de básculas de cocina »

Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Papas fritas para copetín caseras” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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• Tortilla saca de apuros

  • Batir los huevos hasta romper la liga agregar el queso rallado mezclar, luego las papas y mezclar.
  • Poner a calentar el aceite en una sartén de 20 cm de diámetro y cocinar la preparación a fuego suave moviendo la sartén y despegando con espátula para que no se pegue
  • Dar vuelta con un plato o tapa, volver agregar aceite y cocinar del otro lado.

• Papas fritas a caballo

  • Pelas las papas, las cortas en bastones y las freís en aceite bien caliente, cuando se doren las sacas, dejas que el aceite se enfríe un poco y haces los huevos fritos, la gracia está en poner los huevos sobre las papas y a comer!!!

• Papas fritas con paprika

  • En un wok incorporar el aceite y llevar a fuego alto.
  • En un bowl pelar, cortar las papas en corte francés.
  • Incorporar las papas en el aceite.
  • Dejar hasta que estén crujientes por fuera y tiernas por dentro.
  • En un bowl con papel absorbente, sacar las papas, salar y rociar paprika.
  • Servir

• Pringles caseras

  • Las papas las pelamos, las cortamos bien finitas y las sumergimos en un bowls con agua helada y cubitos de hielo. Ponemos en un plato el aciete, con un pincelito de cocina, o de esos acietes en aerosol mejor.
  • Secamos las papas y las ponemos en el plato. Le ponemos aceite con el rociador y le ponemos sal. Va al microondas por 6 minutos al 100%
  • Quedan crocantes y doraditas... yo las puse 4 minutos 48 segundos al 100% para que quedaran sequitas pero pálidas.

• Puré de papas casero

  • Pelar las papas y hervirlas en abundante agua. Escurrir las papas y colocarlas en un bol o fuente adecuada.
  • Pisar las papas junto con la mantequilla con pisapapas o tenedor hasta obtener un puré. Al estar las papas calientes la mantequilla se irá derritiendo a medida que se va pisando la preparación.
  • Añadir la leche caliente y mezclar hasta que se integren completamente los ingredientes y el puré quede cremoso. Servir acompañando carnes asadas, a la plancha o fritas.