Papas a la mostaza

2g. de proteínas, 10g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

1. Portada
2. Papas a la mostaza

Ingredientes

• 1 K DE PAPAS
• 1 CEBOLLA MEDIANA
• 4 CDAS DE MOSTAZA
• 2 CDAS DE MAYONESA
• 3 CDAS CREMA DE LECHE
• PIMIENTA A GUSTO

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 88Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 2g.
• Hidratos de carbono: 10g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

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  • Cocine aproximadamente 10 minutos o hasta que las papas estén tiernas, enjuágalas y escúrrelas. Combine las papas el apio el pimentón dulce y los cebollines en un bol mediano, deje a un lado.
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  • Una vez listo el aderezo pondremos una capa de éste sobre las papas y encima pondremos los filetes de Salmón para agregar otra capa de aderezo y el perejil picado hasta encima para decorar.
  • Tapamos con papel aluminio y llevamos al horno precalentado a 200 grados centigrados por 25 minutos.

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  • Hervir las papas cortadas en rodajas, e incorporárlas estando calientes en la mezcla de todos los ingredientes indicados (menos el caldo).
  • Mezclar bien , ahora si es el turno del caldo, rociar la preparación espolvorear con perejil picado.