Pancitos de ciboulette

7g. de proteínas, 44g. de hidratos y 4g. de grasa por cada 100g.

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2. Pancitos de ciboulette

Ingredientes

• 2 tazas de harina sin polvos.
• 1/2 cucharadita de sal
• 4 cucharadas de mantequilla o margarina
• 3/4 taza de leche
• 1/2 taza de ciboulette picada

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Distintas formas de preparar la receta

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Calorías (por cada 100g.)

Cantidad de calorías: 237Kcal.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C Rico en fibra

Proporción de macronutrientes

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 44g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

El 100% son 670Kcal. (lo que tiene el tocino más o menos).

Rico en Vitamina A Rico en Vitamina C Rico en fibra

Cada 100g. de ingredientes crudos contienen:

• Proteínas: 7g.
• Hidratos de carbono: 44g.
• Grasas: 4g.

"Otros" se refiere a agua, vitaminas, minerales, etc.

Desglose de cada ingrediente en la receta:

Cruzando los datos de www.mis-recetas.org con nuestras bases de datos de ingredientes y cantidades, hemos detectado estos datos:

¿Algún dato está mal? Háznosolo saber por favor. Por cada error que arreglemos, otras recetas con datos parecidos se arreglarán también automáticamente.

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Tratamos de obtener los ingredientes utilizando la lista de ingredientes de la receta. A veces, el autor de la receta menciona nuevos ingredientes en la descripción. Estos ingredientes no los podemos detectar.

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Cómo se obtienen los cálculos

Hemos detectado los ingredientes y las cantidades de la receta “Pancitos de ciboulette” (obtenida de www.mis-recetas.org) y hemos cruzado esos datos con nuestra base de datos de ingredientes. Ver la explicacion completa de cómo funciona »

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  • Cubrir una fuente extendida con un poco de aceite de oliva y colocar cada gajo con la piel hacia abajo, aliñar con sal y pimienta y merken, dorar las tiras de tocino en una sarten hasta que esten crujientes, reservar.
  • En una juguera mezclar, el tocino, yogourt, y la salsa inglesa, hasta que quede una salsa, reservar. Picar el ciboulette muy finito, servir las papas calientes, repartir la salsa arriba de las papas y espolvorear con el ciboulette, acompañar con un trozo de carne de vacuno asada, y una copa de vino Carmenere.

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  • Añadir la levadura disuelta en la leche tibia y poco a poco la harina, mezclar muy bien hasta obtener una masa blanda que no se pegue en los dedos.
  • Incorporar a la masa las pasas de uva mezclando bien hasta que queden dispersas en su interior.
  • Dejar leudar durante 30 minutos, tapada y en lugar tibio, hasta que duplique su volumen.
  • Cortar trocitos de masa y hacer rollitos con cada uno de ellos y enroscarlos a manera de espirales. Es decir, se irán armando los pancitos con formas de espirales uno a uno, y con esta cantidad de masa se obtendrán unos15 pancitos aproximadamente.
  • Colocar los pancitos en asadera untada con mantequilla y bien separados unos de otros.
  • Dejar leudar nuevamente unos 30 minutos más, hasta que dupliquen su volumen.
  • Hornear a temperatura moderada durante 20 minutos aproximadamente y en horno precalentado.
  • Retirar del horno y pincelar los pancitos con almíbar.
  • Decorar con mitades de nueces también pinceladas con almíbar.